【桃園美食】評比六款生乳捲-沫沫生乳捲專賣店
別說桃園是美食沙漠,喜歡吃甜點的你,推薦你來中壢試試這家 生乳捲專賣店。
有多種口味可以選,今天選了六種口味來點評,給大家排名參考。
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《沫沫生乳捲專賣店》
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◆ 店家環境
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室內的裝修是走一個極簡約的純白色路線,很乾淨。
有少量的座位可以內用,不過現在疫情期間尚未開放。
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六款生乳捲大評比
切片的價格平均在$80-$110之間。
整條的價格約$350
所有品項的糖分都有減半,每一個都不會太甜。
怕甜的女孩可以放心的大口吃。
而且,每一款,不論什麼口味,外面的蛋糕體都很飽水濕潤,不會整團乾乾的卡在喉嚨。
TOP 1. 日式焙茶生乳捲 $100
富有清新焙茶香氣,愛吃茶味的朋友一定喜歡。
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TOP 2. 經典鮮乳生乳捲 $80
純粹的鮮奶油味道,最簡單的最好吃。
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TOP 3. 泰式奶茶生乳捲 $90
橘紅色的內餡,還帶有茶葉的碎粒,看起來料好實在。吃起來茶味很濃郁,但是盲測沒辦法明確的吃出是泰奶,只會感覺是某種茶口味。
TOP 4. 哞哞生乳捲 $100
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哞哞生乳捲的外皮特別可愛,拍照100分。
外皮沒有特別的味道,內餡與經典鮮乳生乳捲,主要的差異在於多加了香草籽,多了一股濃濃的香草味,味道像是香草冰淇淋。
TOP 5. 焦糖海鹽伯爵生乳捲 $95
蛋糕體有茶葉的顆粒,茶香味明顯。內餡鮮奶油鹹鹹的,有股太妃糖的味道。說實在的這款我沒有特別喜歡。
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TOP 6. 玫瑰荔枝生乳捲 $110
我最期待但也最不推的口味就是 玫瑰荔枝,花草類的口味做在甜點裡,不管有沒有加香精,就是有種不自然的香料味。
最讓我失望的是荔枝,我以為裏頭的白色顆粒是新鮮的荔枝果肉。然而,並不是,是荔枝做的果凍。口感軟軟的,混在鮮奶油搭配著蛋糕吃,整個糊在嘴裡,沒有特色!
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