新竹解封內用餐廳｜新橋弄堂
如果疫情剛解封要脫下口罩吃飯
你會選哪呢？
很怕在巨城人山人海的地方脫口罩
我就會選👇🏻👇🏻
新橋弄堂！
雖然我個人也很推巨城的開飯川食堂
但是巨城人真的太多了^^
還要脫口罩
雖然新橋主打上海菜
但是名字叫「新橋」
疫情前很多日本人來吃！
但明明跟Shinbashi沒關係吧！
（日本東京真的有地點叫新橋偶！）
地點
東門圓環河岸邊
直接切入主題
推薦菜色
麻辣牛三鍵
真的有麻有辣
牛筋牛肚片的很薄很軟
（牛筋偶爾會吃到硬的地方）
口味真的很爽
推薦程度🌕🌕🌕🌕🌕
香干牛肉絲
豆乾清爽
不是鹽酥雞攤的豆乾
牛肉絲口感好！
整體味道很對味！
推薦程度🌕🌕🌕🌕🌕
金莎南瓜
裹著金沙鹹蛋黃我喜歡
不過皮屬於厚皮的裹粉
內裏覺得微微缺少南瓜味
可能被金沙蓋掉了
推薦程度🌕🌕🌕🌕🌗
農家小炒
可能有點難想像
農家小炒的豆腐是臭豆腐
但真的很好吃🤣
雖然自己吃完聞到隔壁桌吃
就覺得有點點臭🤣
但是自己吃的時候很爽
推薦程度🌕🌕🌕🌕🌕
炸饅頭
顏色炸得很漂亮
真的是饅頭不是銀絲卷
推薦程度🌕🌕🌕🌕
這幾道菜我們家都是直接秒殺
以下就是很常吃但沒拍到照片的菜
弄堂湯包
畢竟湯包有個頂標鼎泰豐
我覺得湯包可可普普這樣
比較特別的是醬汁是已經幫你配好的醋醬油
（比例跟鼎泰豐差不多）
湯包不貴
推薦程度🌕🌕🌕🌗
上海醃篤鮮湯
這個湯就😟😟😟
我曾經非常非常喜歡
內容物有豬肉 火腿 豆皮 筍子 青江菜
但是近期去吃發現
已經沒有火腿
但是火腿是整個湯的精華
雖然店員說原本就沒有火腿
但我真的記得一兩年前來吃真的有⋯
我們家真的是老顧客了
雖然單喝還是挺濃郁的
但是沒有火腿沒有火腿（我很糾結那個火腿
豬肉真的很硬不知道在硬幾點欸
湯依舊很好喝
但料除了豆皮其他都沒能入口
尤其是豬肉
所以點的人三思
請保持著我來喝很好喝的湯的想法
別想著料裡的肉很好吃
推薦程度🌕🌕🌕🌕🌗（撇除火腿部分）
尖椒皮蛋
有點像炸皮蛋配上糯米椒
好吃！整體菜皮蛋真的是靈魂
推薦程度🌕🌕🌕🌕🌕
有個類似相仿的是
椒麻皮蛋
有點像是皮蛋嗯然後淋椒麻⋯
嗯我推薦上一道菜
吃起來比較有價值哈哈哈哈哈
推薦程度🌕🌕🌕
蔥油淋雞
好吃 滿分💯（舉牌🪧）
點拜託🙏🏻
推薦程度🌕🌕🌕🌕🌕
XO醬炒年糕
好吃很ㄕㄨㄚˋㄗㄨㄟˇ
但XO醬不是海鮮味很重的那種
（或是上面口味太重已經味覺麻痺
好吃歸好吃
來點殘酷的
三思而後行菜色
要點請三思的菜色
避風塘雞翅
吃起來少一味
肉又有點少
吃完後沒有什麼感覺
佐料的炸球很硬⋯
咬太用力覺得牙齒會裂開
三思啊🥲
醉雞
全名叫什麼我不記得
只記得說應該都不差吧
No這個醉雞真的釀到他ㄇ的苦
真的苦苦的
店員問說是不是很醉的時候我都不知道該說什麼
建議點 蔥油淋雞拜託
蔥油淋雞真的很好吃
新橋弄堂不推的東西真的不多
整體而言真的超好吃
氣氛也不錯
只是一樓的桌子有點晃
建議五人去二樓的位置
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