【科技大樓站美食】BAKEsmith 大吉先生-用心手做的戚風蛋糕和超好吃檸檬塔
這間我是透過uber eat點餐發現的，因為平常很少會去科技大樓那帶
但首次訂購就是令人驚喜的好吃！
我第一次訂是訂起司口味，因為我超愛起司
中午訂，送到我手上還是溫熱的，隔著盒子都能聞到現烤蛋糕令人垂涎的香氣
戚風蛋糕-起司們 200＄
(圖片來自 大吉先生fb)
這款起司戚風可厲害了！他裡面是使用了五種起司做成的喔！
上層撒滿帕瑪森起司粉＋乳酪丁＋傑克切丁起司絲
中間的夾層是黃白交錯的美式起司和瑞士起司又加了一層乳酪丁！起司控真的會高興到瘋掉（啊就是我
每一口都吃得到起司味！而且不是早餐店起司蛋餅裡那種起司，是高品質乳酪的味道！
我可以理解他比別人貴一點了，為了這個起司就很值得！
第二次回購的時候我買了巧克力口味。
戚風蛋糕 真‧巧克力 200$
(圖片來自 大吉先生官網)
這款使用比利時進口貝可拉Belcolade巧克力製成的戚風，吃起來有濃郁的可可香氣，外面買巧克力蛋糕最怕甜膩，這款完全不會，是苦甜的大人滋味。
而且看看他家蛋糕的顏色就知道他的巧克力有多濃。
不管是冰著吃還是回烤來吃都是不一樣的好吃啊！
本來想說不知道和古早味蛋糕相比有什麼不同，但因為是戚風蛋糕吃起來更輕柔更有空氣感。
而且大吉先生家的蛋糕不會有蛋腥味，我真的很怕有蛋腥味的東西，也很敏感，所以幾乎大部分的蛋塔我都敬謝不敏。
而且他家的蛋糕是用豆漿做的唷！不講完全吃不出來，但感覺比用牛奶做的更好吃！又健康～
然後還有一個一定要介紹的！
白檸檬塔 110$
這個我有記得拍照了，別看這樸實無華的外觀，他家的檸檬塔超好吃！
不誇張的說是甜梨梨這輩子吃過最好吃的檸檬塔！因為他很酸XD
我個人比較喜歡吃酸的，百香果啊檸檬我都很愛，但很怕吃到假假的甜味
大吉先生的檸檬塔一咬下去就能感覺到是新鮮檸檬的味道，也不會酸到牙軟的那種，就是剛剛好，最真實的檸檬味。
然後吃塔，塔皮也是美味的關鍵，他的塔皮非常酥脆，絕對是當天現烤！
總結，大吉先生真的是一家很用心做甜點的店，吃過就知道，真的完全是真材實料。除了固定上面兩種口味的戚風和原味以外，還會不定時推出限定口味，肉桂和斑蘭葉聽說都好吃！
還有他家的提拉米蘇聽說也很厲害，下次有機會再吃吃看，有誰吃過也可以留言回覆我心得喔～
店家資訊/
BAKEsmith 大吉先生·職人烘焙
地址： 106台北市大安區復興南路二段381之1號
營業時間： 週一～週五 09:00–18:30 （週六日公休）
