聞起來是還不錯,
是那種聞起來甜甜調味,
既然是燒肉飯,
所以肉很重要,
飯也是很重要的一環,
但我第一口就失望了,
那個飯可能是因為提早裝盒的關係,
他變得很濕軟,
就是我最不愛的那種口感。
再來說到主角的燒肉,
吃起來是偏甜的調味,
可能是因為洋蔥釋放出來的甜味,
但我覺得醬料本身的味道也不是太淡,
有點蓋掉了肉本身的香氣跟味道,
但值得稱讚的是他們給的肉量也是蠻多的,
而且用的部分是牛五花,
吃起來是滑嫩油香,
不會有乾柴的問題,
而且有點筋的部份帶來一點口感!
配菜部分
韓式泡菜、散蛋、青江菜,
這些表現普普,
就不贅述了。
基於一間燒肉店推出的燒肉便當,
在他價格不到百元的表現之下,
我覺得算是可以!
但是你知道跟上次的初燒肉推出的便當,
真的是有落差的,
雖然說價格上的落差也是頗大的。
從最膚淺的外觀來說,
質感就差多了,
用了市售最常見的圓盒來裝,
連個簡單的店名貼紙也不願意製作,
搞得很像一般便當店會做出來的感覺。
總覺得這類的店家,
除了賣食物更是在販售一個品牌,
讓人家說到善化有質感又好吃的燒肉店,
可以一下子就說出簡單燒肉,
可惜,在店的外表裝潢有做到了,
但是內在還有很大的進步空間。
#japanesebbq #bbqbento #bbqlover #popdaily