HeyAhh底呷 最新鮮 最時尚的活蝦料理
2021/09/02
HeyAhh底呷
最新鮮 最時尚的活蝦料理
你跟上了沒？
它們家可是要把路邊餐飲變「潮店」HeyAhh
光是這個名字就有夠可愛
是「蝦子」的臺語呢～
這樣讓我帶外國朋友來吃的時候
都可以簡單的教一下「蝦子」的臺語
老實說 它們家的logo簡約明瞭就很吸引我
了解了一下才知道 原來100是世代傳承將100+(百家)的意思
我還以為是它們家的蝦子吃起來100分呢！
畢竟它們家的蝦子真的是好吃到超過100分了
新鮮 彈牙又創新
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🦐小雨吃了什麼呢？
🦐檸檬氣泡水
酸酸的搭配著氣泡
非常好的開胃饗宴～
在上菜前會搭配著新鮮蝦餅一起出現！
🦐招牌脆皮雞$580
（每日限量兩份！）
雞皮表面烤的香脆而且色澤鮮明
一看就能挑起食客們的食慾
一口咬下酥脆多汁
不會過於乾柴
真的是值得品嚐的一道烤雞料理！
建議訂位時 想吃的饕客們提前預訂啊！
這可是錯過可惜的料理之一呢！
🦐蝦窩窩$280
這個名字超級可愛🥺
它呢 下面就是炸饅頭
中間凹一個小洞洞
洞洞裡裝滿了櫻花蝦以及獨家秘方的菜脯
吃起來口感綿密
而且櫻花蝦、菜脯與炸饅頭的味道完全融為一體毫無違和感
是一道創意十足又美味的料理
榮登我的最愛！
小巧可愛又美味😋
🦐麻婆豆腐蝦 $490
光是蝦子就很吸引人了
再搭配上令人難以拒絕的麻婆豆腐
兩者的搭配實在是惟妙惟肖
吃完彈牙 新鮮的蝦之後
剩餘的麻婆豆腐拿來拌飯
一不小心就想來要來第二碗飯
它們家的麻婆豆腐不會死辣
也不會太麻
又得到香料的獨特滋味
辣度麻度 恰到好處
很適合台灣人的口味
🦐黃金流沙蝦 $490
這算是很特別的活蝦料理
除了擺盤吸引人之外
黃金流沙真的就是鹹蛋黃的極致
而且鹹蛋黃搭配蝦子吃起來並不會過於死鹹
反而提味
愛吃鹹蛋黃的你不容錯過
🦐阿婆空心菜 $180
有別於一般的炒空心菜
它們家的空心菜可是搭配著 #酸筍 呢！
第一次吃到 直接愛上😍
在這炎熱的夏天
讓人越吃越有胃口
酸酸脆脆好滋味！
值得品嚐的一道蔬食料理～
🦐百菇鮮雞湯 $420
裡面真的是百菇齊聚一堂呢～
裡面含有生香菇、金針菇、
還有難得的鮑魚菇
跟好吃的～杏鮑菇
雞肉軟嫩 不柴
各種各樣的菇菇們燉煮在一起
更增添了湯頭的鮮甜～
再加上薑絲、牛蒡的點綴
使得喝起來彷彿置身清幽的森林中～
配料非常豐富美味
而且順口的一道湯品！
熱愛雞湯的你絕對不能錯過
🦐 飯後甜點-紅豆麻糬
是三色麻糬喔！
不甜不膩剛剛好～
❤️飯後一定要來一碗湯
才有暖胃結束一餐的感覺
雞湯就是最完美的ending
