上村牧場-超人氣日本和牛吃到飽!!

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在日本小有名氣的《上村牧場》來台灣啦,

店內採用的牛肉全是出自於自家牧場的「薩摩牛」。

聽說每頭和牛都很幸福,有專屬的飼育職人照料~

菜單上一共有兩種套餐可以選擇,

有日本和牛的套餐(和牛響宴套餐)價位從1099~1399元,

沒有日本和牛的套餐(經典燒肉派對套餐)價位則是從599~799元,

這次到訪我們當然是點有和牛的和牛饗宴套餐啦~

(和牛燒肉拼盤 雙人份)

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還沒開點之前,店員會先送上這個拼盤,

共有三種部位的薩摩和牛。

點餐是拿自己手機掃店員提供的QR Code,

之後急速列車就載著餐點駛來囉~

(薩摩牛 涮涮燒)

最期待的日本和牛來啦!

我們一次點了好幾個口味~~

日本和牛油花分布均勻,油脂偏多的和牛烤下去火直接冒上來。

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烤後入口即化,但和牛一下子吃太多會有點膩,搭配其他種肉或餐點交叉吃才剛好。

(壽喜燒風味附棉花糖 五花牛)

很特別的一道餐點,

棉花糖容易焦,變得脆脆甜甜的,

原本以為會很不搭嘎,但意外的好吃。

(極品嫩肩牛佐松露)

這片菲力牛排超大一片,放一片下去烤檯就沒位子了..

一旁的松露醬也不遜色,濃郁的松露香不斷的提醒要記得沾它。

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雖然已經剪的小塊了,但肉質有點韌,不太好咬,

但搭配松露醬的牛排味道更讚,讓人忘記肉質過硬的缺點。

(烤牛肉沙拉)

吃了一堆烤牛後總是要來點青菜贖罪的啊,

青菜蠻清爽的,適合飯後的解油膩。

(會牽絲的麻糬明太子起司)

第一次吃到鹹口味的烤麻糬,

明太子起司上烤盤後會融化,麻糬沾著吃別有一番風味。

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(味噌燉和牛 附蒜香烤土司)

烤的焦脆抹蒜香奶油的吐司,搭配濃郁的味噌有種衝突的美味,

和牛燉的軟爛入味,不會死鹹。

(松葉蟹壽司卷)

飽滿的鮭魚卵讓松葉蟹肉變得更滑順,

和壽司飯完美的融合,再開吃燒肉之前很適合作為開胃菜。

(羅西尼風菲力牛排佐鴨肝)

最期待的羅西尼牛排終於端上桌啦!

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找了找握最期待的鴨肝,可惜的是只有小小一片,

味道雖沒有令人驚艷,但厚厚的薯泥增加了不少的飽足感。

(明太子玉子燒)

瞧這玉子燒!!

這厚度乍看還以為是大塊生地瓜,

紥實又不會太甜,清雅蛋香和濃郁的明太子很對味。

(京都烘焙茶百匯、京都抹茶百匯)

甜點一人只能選一份,不是無限量供應的。

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這次選的是百匯系列,上面霜淇淋奶味超級濃郁,

但整杯偏甜,適合螞蟻人服用。

整體而言品項豐富,令人眼花撩亂,每道都很想點,

來這推薦點和牛套餐,雖然價位偏貴,但值得嚐鮮一次~

※評分

服務:★★★★☆

環境:★★★★☆

美味:★★★☆☆

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CP值:★★★☆☆

推薦度:★★★☆☆

※店家營業資訊※

  • 電話:02-2311-5592(目前不提供訂位服務)
  • 地址: 台北市中正區北平西路3號2樓(微風台北車站2樓)
  • 營業時間:每日 10:00~22:00
  • 看更多的美食資訊→IG: ・ᴗ・ 餓很久的嫣 ・ᴗ・