【食記｜Maslow Cafe】復古x現代，宜蘭大洲巷弄的老宅咖啡廳

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©️撰文、圖：#장서함


Maslow營業至今已經有兩年左右，一直都是我的口袋名單。但尤於它真的有點太紅了，所以一直遲遲未前往。

趁著最後的暑假時光，然後疫情稍稍減緩，選了一個平日來到了Maslow。

Maslow保留了 老宅部份原有的樣子，運用咖啡色及墨綠色為主店裡的基調，再搭配了各種植栽和古著的裝飾、家俱，讓店內顯得非常沉穩又有質感。

我特別喜歡吧台的這個角落，暗紅色的老式木門加上孔雀綠的吧台，有一種中西結合的美。



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抹茶特調
友人表示，上層奶泡有一種奶蓋的口感，主基調是牛奶和抹茶特調，整體不會太甜，覺得非常好喝。




凍檸茶
常看我的下午茶文就知道，只要非奶類、咖啡一定是我點的XD。我非常喜歡這杯飲品，凍檸茶，很常要不是沒茶味都是檸檬味，要不就是茶太澀太苦，喝不出檸香。這杯完全有茶味又有檸香，而且不會過甜，對我來說是非常完美的比例~♥




英式司康+檸檬醬
這個甜點必須大推！！！我真的可以為了司康再來好多次。我個人非常喜歡司康，當初就是因為司康，想說一定要來。吃過後覺得，真的沒白來。司康外酥內部偏鬆軟，混著葡萄乾、果乾還有一點點的巧克力碎，單吃已經是一個表現不俗的甜點，但再搭配檸檬醬！！我真的給他９０分！！！（還有１０分是生意太好ＸＤ）一般司康都是搭配果醬或是奶油，其實我都不太喜歡，覺得不是太油膩，就是果醬太一般。而Maslow搭配的是檸檬醬真的非常畫龍點睛，檸檬醬吃起來就像檸檬塔內餡一樣，口齒留香又不膩，我與友人都非常喜歡♥♥







Maslow目前因應疫情的關係，室內座位皆有設立隔板，也有做人流的管制，所以如果想前往用餐，又怕沒位子的話，建議先訂位。另外甜點的部份，每日都有一點點的不同，所以可以先上官方IG看看菜單喔~~~~

我個人非常喜歡Maslow，之後有時間會想要再二訪~~♥(多訪也可以，哈)





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Maslow Cafe資訊
📍宜蘭縣三星鄉上將路二段433巷17弄12號
11:00-18:00／公休週二、三
☎️0921-824-549
⚠️低消飲品，每桌2人為上限，並請配合內用防疫規則♥

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