老乾杯目前在全台共有８間分店，為乾杯集團旗下的頂級燒肉店，是我跟男友每次慶祝節日時的燒肉店首選😋雖然高單價，但吃一次就能明白他的價值何在！
這次選擇在台南小西門店慶祝我的生日🎉台南老乾杯的店面位於新光三越小西門的一樓，停車場在新光三越地下室，滿500元即可抵半小時，吃飽再去逛街剛剛好！🥰菜單上還有屬於小西門店的店鋪限定套餐～包含前菜三品、開胃料理、沙拉、老乾杯嚴選燒肉、和牛拼盤、一品料理、本日嚴選牛排、海鮮、北海道七星米、飲料、甜點，超級豐富😳講到這邊都肚子餓了……廢話不多說，趕快讓我來為各位介紹套餐內容🤗
- 前菜三品：涼拌毛肚、新鮮番茄山藥細麵、老乾杯茶碗蒸
- 沙拉：蟹肉酪梨有機嫩葉沙拉
前菜裡面最喜歡山藥細麵😍以涼拌的方式刨成絲，清爽又好吃～沙拉與前菜在這炎熱的夏天裡享用剛剛好！
- 開胃料理
老乾杯名物紛雪燒 選用切成薄片的前胸及腿肉、肉質扎實，再搭配蘿蔔泥一同燒烤，入口即化超好吃😋
老乾杯限定熟成冷藏牛舌 脆口彈牙～相較其他部位有特殊的口感
西班牙Bellota伊比利豬霜降豬肉 油脂豐富，可沾取檸檬汁或搭配特製泡菜去除油膩感～～
- 老乾杯嚴選燒肉
和牛牛小排 搭配北海道七星米簡直超完美！米飯濕潤、粒粒分明，只有單吃也是超甜超好吃😳好想跟老乾杯學習煮飯的秘訣😝
- 和牛拼盤
老乾杯鹽蔥燒 以風味濃郁的熟成牛肉加上蔥鹽提味，還有去除油膩的作用😍
牛五花 油脂豐厚，口感超級軟嫩，更能品味和牛的甘醇
角切部位 肉質多汁還保有彈性，三種肉都是截然不同的口感🤍
- 一品料理
和牛炸春捲 沒拍照到真的是太可惜了！春捲皮薄又脆，搭配和牛的軟嫩，外面餐廳也難見到的風味😍
- 本日嚴選牛排
日本特選和牛 嚴選日本和牛後腿部位肉，柔軟細緻且油脂適中，害怕油膩的話搭配生菜或是米飯都還是保留肉質口感，一口吃下超級幸福🥰老乾杯單點現切牛排1公克約8-9元，這塊牛排至少也要200公克，算起來接近2000元，所以選擇套餐是不是超級划算的❗
- 海鮮
磯邊燒干貝 干貝放在餐點的最後可以平衡一下剛剛吃進那麼多牛肉的油脂🤣相較起來超脆口、清爽🥰
- 北海道七星米
雞肉釜飯 我忘記拍照了…容我放個以前在台中老乾杯吃過的釜飯示意圖😭釜飯可以直接單吃～也可以加入旁邊的配料：海苔絲、芝麻等等到碗中，用老乾杯熬煮的高湯，成為茶泡飯！！也是超好吃的～～吃到後面真的太有飽足感了！
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