阿裕壽司 - 台中排隊平價壽司 . 生魚片推薦
每次經過總是大排長龍的阿裕壽司,終於找了一天早上九點半到現場,
原本以為到達時距離10點營業時間會太早,沒想到居然可以開始買
而且前面還有好幾位已經結完帳要離開的人了,實際以現場為主.
很有飽足感的壽司, 加上新鮮有厚度的生魚片 ,吃完讓人好滿足~~~
因到訪3趟人潮多就撤退 , 這一次就多買一些,我們家兩大一小分了2餐半才完食
(實際以個人胃口而定),可以直接電話訂購,現場取餐不用等喔,因為我們沒有吃過,所以才想要現場看一下.
經過他們家很多很多次,疫情之前都直接去吃迴轉壽司,沒有想過要來這裡
到達店家之後,桌上有菜單跟筆,還有實聯制QR碼(點餐時會核對)
黃色的部分是花壽司.手卷.蒸蛋.湯品,每一個口味旁邊都有備註數量,從3-12都有
以花壽司來說我們覺得份量跟數量真得很超值!!
藍色的部分是生魚片.握壽司.招牌魚骨味增湯,炙燒的部分有比目魚跟鮭魚肚
櫃檯旁邊有製作好的花壽司,跟我們一樣不知道吃甚麼的朋友,可以先來看看再點
每一個上面都有清楚的口味與價位標示
這是這次點的品項,總金額為1270元整,有開立統一發票
外帶生魚片會附上芥末.醬油跟小碟子
花壽司的部分會附上竹籤
魚骨味增湯(骨筋.肚肉)60元
濃郁鮮甜的湯頭入口後有種暖暖的幸福感覺
有魚刺,記得食用的時候要多留意
蒸蛋一碗30元
滑嫩可口的蒸蛋,底下還有魚板跟蛤蠣,帶點淡淡的柴魚香,讓人好愛好愛~
味增湯一碗20元
跟一般味增湯的配料差不多,有豆腐跟海帶,鹹度也調得剛剛好
阿裕的生魚片厚度大約比成年男生的手指再寬一些
鮮甜又美味,外帶會附上保冰劑,夏天炎熱,建議盡快食用,或是放置保冰桶.保冰袋或是冷藏
生魚片的下面有蘿蔔絲.一旁有附上海帶(跟味增湯裡面的一樣)
在市區就可以吃到這麼棒品質的生魚片,好開心
通常在高檔日本料理會用各式葉子來當作料理彼此的分隔,因為成本與售價,阿裕是使用綠色塑膠片
可以避免互相沾黏與味道相互影響
避免加熱過後有塑化劑,炙燒上面則是使用真正的葉子
握壽司的魚肉的厚度不厚不薄,但飯量不少
魚肉鮮甜,建議可以不用沾醬先品嘗看看
起士花壽司6片30元
阿裕的壽司飯粒粒分明,酸甜適中,每一種口味都很獨特,起士裡面有小黃瓜.起士.玉子燒.火腿,這款深得起士控的小孩喜愛
蝦壽司3個35元,大小跟一般迴轉壽司的蝦壽司差不多大,保有蝦子的鮮跟爽口,單吃或是加上薑片味道都很棒
玉子燒3個30元,有厚度的玉子燒,甘甜中有濃郁的蛋香,跟壽司飯一起吃完之後,還會有回甘的感覺
大花(11種口味)90元,每種都想吃的朋友,或是第一次到訪的朋友.不知道點甚麼的朋友,都非常推薦可以先點大花試試看喔
女生吃完這一盒,通常就會很有飽足感了(實際以各每個人胃口而定)
稻禾6個30元,大小大約是台幣50+5元的寬度
吃得到豆皮的香與壽司飯的甜,愈咀嚼還會愈香,我們覺得是很經典的一道壽司
龍蝦沙拉6片70元
近2個台幣50元的寬度,裡面有龍蝦沙拉.蟹肉棒.生菜.蘆筍.玉子燒
口感豐富又清爽
蒲燒雕6片30元
蒲燒的風味很道地,份量占壽司卷的一半,加上玉子燒.小黃瓜,覺得有吃一份蒲燒便當的感覺.
翡翠6片25元
有點像是醃製的醬瓜類,清脆的口感中帶點微微的開胃的辣度,很適合搭配別的花壽司一同享用
小花60元(八種口味)
不想吃太多的朋友,非常推薦可以點這款喔,跟大花一樣,可以吃到很多種口味
(有女生朋友說這份吃完就很飽了)
芥末魚子6片60元
裡面有肉鬆.玉子燒.蟹肉棒.火腿.小黃瓜加上芥末的風味,很開胃又有飽足感的一款壽司
壽司品項豐富,而且口感不會都很雷同,顛覆了我們自己覺得花壽司不都差不多的概念.吃完之後,會想要再回訪的好店
店家名稱 : 阿裕壽司
營業地址 : 404台中市北區西屯路一段361號
營業時間 : 10:00 - 20 : 00
公休日 : 星期一 / 其它日期粉專公告
預定專線 : 04- 2326-7531
官方臉書 : 連結
停車方式 : 路邊停車/ 附近停車場
備 註 : 目前因為疫情關係,只開放外帶 2021.09月