【花蓮牛排】永記牛排專門店、超滿足厚切牛排搭配自家手炒醬料、紅茶濃湯無限自取、永記牛排菜單

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永記牛排專門店位於花蓮火車站附近，剛開幕就很不巧的碰到疫情影響，最近才有機會到店內用。菜單部分除了基本的排餐，還有牛排飯與丼飯，大食胃的朋友可以選擇雙拼。飲料有紅茶以及濃湯，兩者都是無限自取。

外送的部分則是雙平台UberEats、Foodpanda熊貓都有合作。

永記牛排的店內空間寬敞，環境整潔明亮，角落也有用心的裝飾物與擺設，室內基本沒什麼油煙味，整體用餐環境體驗相當不錯。

牛排 $ 190
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牛排 $ 190

與一般常見的圓盤不同，永記的鐵板木架更有儀式感。牛肉是原塊厚切，切面紅潤且帶點光澤，肉質軟嫩豐腴、邊角帶點彈牙的肉筋，搭配淡淡的綜合醬呈現牛肉原始純粹的鮮甜。

牛肉若沒要求的話，都是做七分熟，當天是指定五分熟。

濃湯於保溫鍋中自行撈取，濃稠度與配料基本上都沒什麼好挑剔的，紅茶則是給一整壺。

永記牛排專門店 店家資訊

Facebook：永記牛排專門店

Instagram：＠rememberforever_steak

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地址： 花蓮市國民九街7號

營業時間：11:00~14:00、17:00~22:00

聯絡電話： 0909 049 874

外送平台：Foodpanda、Ubereats

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