店家為了保鮮使用有一定厚度的保麗龍箱冷凍寄送
打開食材都還在冷凍狀態,小貓咪馬上來驗貨XD
貓魚家是小家庭,比起肉類更偏好海鮮,小海陸對貓魚小家庭來說剛剛好
人數多的話也有大海陸可以參考
骰子牛(板腱)、無骨牛小排
這魷魚根本是巨型魷魚,超肥超大隻
半殼扇貝
日本生蠔
小貓咪最有興趣的草蝦,好大尾
只能借你們聞一下,不分你們吃
貓魚習慣烹調前一天晚上將食材移到冷藏退冰
這樣隔天要使用的時候就退好冰很方便料理囉
魷魚超級肥美,貓魚忍不住拿尺來量看看
看得貓魚還沒烤就先流口水了
此時貓魚有個大膽的想法,直接拿一隻丟下滾水川燙
幸好佐佐鮮的食材夠新鮮,讓貓魚這種不擅長料理的人
簡單川燙或清蒸都很好吃
水煮川燙的魷魚,超脆口鮮甜
單吃原味就很好吃,也可以依個人喜好加醬料搭配
海鮮控一定要有蝦啦 ! 就是這麼大隻
拖拖拉拉的貓魚終於把食材準備就緒了((不就只是打開包裝倒出來嗎
個別的小包裝真是太方便了,食材店家也都已經處理好
不用額外清洗,退冰就可以直接料理囉
佐佐鮮精選的烤肉組食材都很易熟,新手也不怕
好啦分你們吃一隻就是了
烤盤不夠大沒關係,在家烤肉的好處就是也可以用平底鍋或烤箱助陣
避免跟魚哥搶位置打起來,貓魚把牛小排跟骰子牛拿來用平底鍋煎
如果跟貓魚一樣害怕吃太生的牛排
可以先兩面煎到一點點恰恰的感覺後夾起來
再剪小塊回去稍微炒一下,就不怕太生囉
牛排簡單撒點鹽就很好吃了
巨魷烤起來好像放大版的鐵板燒
烤一下很快就變色轉熟了
扇貝貓魚喜歡放一點奶油下去烤
奶油融化後會開始滋滋作響超療癒
扇貝吃起來超級鮮美,貓魚想吃第二顆沒搶到啦
日本生蠔貓魚使用烤箱,預熱好200度上下火烤10分鐘就可以吃囉
佐佐鮮用的生蠔是生食級的日本生蠔,就算沒烤熟也不用擔心
但一般市售的生蠔不一定是生食等級,料理上就要多加注意了
超肥美的生蠔,貓魚吃下去好像落海一樣直達大海((這什麼形容
結果烤肉醬從頭到尾都沒派上用場耶
食材實在是很新鮮,完全沒使用烤肉醬的慾望
新鮮的海鮮吃原味就可以吃到食材的美味了
超值優惠資訊來啦
*官網新會員填寫完會員資料直接領取 $101折價券
*8/31~9/30烤肉專區滿額贈 : 滿800元送扇貝6顆,滿1300元送魷魚2隻
*佐佐鮮app首次下載送60元折價券 (蘋果系統點我去下載) (安卓系統點我去下載)
雙北特定區域早上訂購當天下午快速到貨
要烤肉或購買新鮮海味的朋友們不妨參考佐佐鮮
創辦人是從事水產養殖相關工作超過10年以上的海鮮達人
幫消費者嚴選台灣在地漁獲、產地海鮮食材,看得出佐佐鮮對食材的用心把關
最怕食材只用一次吃不完,小份量真空包裝少量多樣輕鬆買
簡單料理就很美味,連貓魚都可以輕鬆端出美味料理
店家資訊:佐佐鮮-傳說中的海鮮控
聯絡電話:02-7727-3756
地址:台北市大同區迪化街一段275號
店面營業時間:週一至週五 09 : 00 - 19 : 30, 週六週日 09 : 00 - 18 : 00
宅配訂購網站:佐佐鮮-嚴選海鮮宅配網-傳說中的海鮮控
FB粉絲團 : 傳說中的海鮮控-佐佐鮮
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