宅配美食推薦:早餐宵夜必備易美旭手工千層酥餡餅,天然三星蔥蔥油餅好吃

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蔥油餅可說是我最愛的台灣小吃之一
記得以前來台灣旅遊時,我老公煎給我吃
「太好吃了吧!」來自真心的驚嘆
我老公更是每天早餐吃蔥油餅都可以

我們家新寵👉🏻易美旭千層餅
購買連結:https://www.eat-mei-hsu.com
有好多種口味,有咸有甜任君挑選
選用台灣在地食材,不添加化學物及色素
做法很方便,可以用油煎、氣炸或是焗烤都可以喔

我有用油煎和氣炸鍋2種方式來料理
我個人覺得氣炸鍋更能把餅皮變得澎湃起來
用好後每一層都很酥脆
如果家裡沒有氣炸鍋,也可以用煎的

給大家一個小Tips:煎的時候不要按壓餅(特別是有內餡的)
這樣餅才會自然澎起來
看到煎餅澎起來真的超療癒!
煎好後餡餅層次分明,真的是名符其實的千層餅

三星手工千層酥餡餅
使用三星蔥,以黃金比例的蔥白和蔥綠製成
味道我覺得不會太咸
給小孩吃也很適合
蔥的份量和外面吃的比起來算蠻多的
每一口都吃到香蔥
餅皮真的無可挑剔
2個字形容「酥脆」
這真的是經典口味

肉蔥蔥手工千層酥餡餅
有肉有蔥超滿足!
我自己最愛這一款
原來還添加了洋蔥
蔥跟肉混在一起充滿口感
調味恰到好處,不用額外加醬油都很夠味

香蔥手工千層酥抓餅
古早味小吃蔥抓餅一定要試的
口感真的超香脆可口

大家不妨自己加蛋、起司、肉鬆、火腿等材料
打造豐富的早餐或邪惡的宵夜🤪
煎的時候可利用夾子來抓鬆
讓餅皮更有層次

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地瓜雙餡手工千層酥餡餅
吃完咸的就想吃甜的啦
以冠軍地瓜—來自雲林縣的水林地瓜
以57號地瓜+66號紅肉地瓜結合而成
雙地瓜帶來滿滿的地瓜香氣
甜味很自然,內餡很綿密

紅豆手工千層酥餡餅
這完全就是上海餐館中必點的甜點豆沙窩餅
味道跟在餐廳吃的一模一樣呀
還沒外面的那麼油膩
紅豆的甜味很突出
推薦給愛吃中式甜點的人

@eat_mei_hsu
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