::好初一直吃:: 台中太初麵食館,食尚日系竹林風格式裝潢🍜

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今天要向大家介紹一間在台中公益路的一間麵食館-太初,爲輕井澤鍋物的旗下的餐飲品牌,無論是裝潢或是餐點都能讓客人對它留下好印象,而且,他不收服務費!生意非常好,正餐時段也有可能需要候位呐😋

店面整體裝潢為日式竹林風格,不但有質感,用餐環境也很好,感覺自己就在一片竹林裡用餐呀!

餐點介紹: (餐前會先附上一杯飲料 - 冬瓜茶)

-太初番茄牛肉麵$218 (加麵+30)

湯頭非常的濃郁,除了有番茄的甜,湯頭裡還有加豆瓣醬,可以增加它的整體口感,豆瓣醬本身就有一點點辣,倘若是不能吃辣的食客們就需要再斟酌一下囉!而麵條的部分,則非常的有嚼勁,也很入味,若是第一次去用餐的食客,很推薦點一碗來嚐嚐唷!😋

-胡麻醬蕎麥麵$88

為一款冷麵,很消暑,麵條部份吃起來有點像是在吃蒟蒻麵,配料有木耳、小黃瓜、紅蘿蔔及白芝麻,有這些配料在,會減緩胡麻醬帶來的膩感,整體來說算是一個很清爽的餐點,很適合炎炎夏日食慾不高的時候來上一碗!

-鮮味蛤蜊湯$68

湯頭十分的鮮甜,且蛤蠣顆顆飽滿,讓人喝完總會想要再來一碗呀!

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-滷貢丸$35

貢丸滷得十分入味,不過對我來說較鹹了一些,所以是配著湯來吃完的。

-太初唐揚雞$68

雞肉非常的嫩且多汁,並不會太過油膩,外皮也不會過厚,也是一道值得點來品嘗的開胃菜、點心~

店家資訊:

太初麵食館 (官方IG:太初麵食館(@a23195101)• Instagram 相片與影片)

地址:臺中市公益路二段115號

電話:04-23195101

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營業時間:11:00 - 24:00

▲疫情期間,外帶享8折優惠

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