【台北信義安和】雞湯控的天堂-驥園川菜館
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心心念念的驥園川菜館!作為雞窩本店,驥園果然名不虛傳
(驥園適合多人聚餐,一桌至少五個人才有機會吃多一點菜,有點麻煩,雞窩就是它的子品牌,兩個人想吃個雞湯也可以,兩家都有包廂)
最基本款是每桌都要點一鍋湯,我們點了一鍋2500的土雞湯,也有一鍋破萬的高檔雞湯~
整體來說雞湯濃郁好喝,菜和肉也都很好吃😋湯裡有全雞一隻,湯頭的部分有加豬腳一起燉,放一下馬上會有一層膠質浮膜~可以無限加湯,只要你喝得下!
不過建議點青菜和豆腐一起煮,比較不會喝到後面膩掉😊雞湯部分喝得出是個下很多功夫的湯!
菜的話大致上吃起來和外面熱炒的差異沒有特別大,特別一點的話推薦京醬肉絲、芋頭鍋餅
我們8人點一鍋湯,五六道菜,平均一人700出頭,人多其實不會到很貴~
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