新竹食記#享廚鐵板燒
#wenwen吃美食
今天要介紹的是#竹北 的精緻鐵板燒，以前最常吃的就是夏慕尼，這次來吃吃不一樣的～～
享廚在竹北的美食餐廳區，附近有停車格，但是用餐時間不是很好停，建議大家提早到喔！
店內風格明亮乾淨，用餐起來很舒服，一個主廚最多服務6位，防疫期間會用隔板隔開，不用擔心喔！
餐點有分個人套餐或雙人套餐。我這次選擇的是雙人套餐～
🔸#美國金牌極黑和牛龍蝦 雙人饗宴$3880元（另加10%服務費）
🔴前菜-有沙拉、湯、麵包、干貝、醋飲、圓鱈
沙拉就蠻基本的,不過旁邊的紫薯泥甜筒樣子很可愛,口感也蠻綿密的~~
麵包用香蒜去煎,蠻柔軟好吃~~
湯有兩種-濃湯跟牛肉湯,濃湯裡面海鮮料蠻多的,牛肉湯很清甜,兩款都不錯~~
干貝煎的熟度剛好，外皮稍微恰恰但是裡面是嫩的多汁的
圓鱈的肉質也是很不錯，入口即化的口感，這道我很喜歡💕
🔴月光寶盒-中間突然上桌一個寶盒，打開直接飄出白煙，裡面放的是火腿加哈密瓜🍈，不是說很好吃，但是是很特別的組合～
🔴主餐-和牛🐂是用美國的極黑和牛，肉質比起日本和牛油質沒那麼多，肉質煎七分剛好，吃起來蠻嫩有嚼勁，不過吃多了還是會有一點點油膩
龍蝦🦞料理的很方便，會把肉都剝好，一插起來就可以吃，肉質蠻鮮甜的，只不過沒有很嫩多汁，有點可惜～～
🔴主廚蒸飯-這次吃的是吻仔魚炒飯，白飯炒的粒粒分明，味道很不錯，要不是前面吃太撐，我可以整碗吃完～
🔴甜點、主廚特調-甜點是提拉米蘇，味道很好，鮮奶油不膩，不過稍有一點甜，但是整體很好吃，飲料部分就普通，讓人印像不大～
整體我很喜歡他們家用餐的氣氛，主廚每道料理都會仔細的介紹，服務人員服務的也很貼心，餐點整體也是蠻好吃的，這是可以回訪的餐廳🍴
｜店家資訊｜
🍴享廚鐵板燒
@enjoyteppanyaki915
地址：新竹縣竹北市文信路285號
電話：03 558 5559
營業時間：11:30～14:30；18:00～21:30
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