🦑爆炒椒鹽海鮮🦐香氣十足鮮甜可口🥳

跟著Yuyu一起做~!

海鮮控注意!!把喜歡的海鮮通通炒一炒滿足你的味蕾🤩YU是標準的海鮮控，沒吃海鮮就渾身不對勁，誰說海鮮處理很麻煩!!!通通丟進鍋裡炒一炒就可以上桌了~

1. 準備食材 :

• 蝦子25隻（可先撥殼）
• 中卷2隻（切段）
• 蔥5～10根（切小段、蔥白蔥綠分開）
• 蒜頭15～20顆（切碎）
• 米酒1大匙
• 鹽1大匙
• 胡椒鹽適量(約2大匙)

2. 料理方法 :

• 熱鍋，加入少許油，爆香蔥白，一半的蒜頭
• 蝦子、中卷倒入鍋內維持中小火炒1～2分鐘左右
• 倒入米酒、鹽、胡椒鹽（斟酌加入，可以邊試味道）炒熟
• 起鍋前加入蔥綠及另一半的大蒜拌炒後即可

5分鐘內端上桌，簡單又美味

希望你們會喜歡這週Yu分享的食譜~也歡迎大家留言跟我說你們想學什麼料理~我會盡量滿足大家的😍

以上料理方式純屬個人喜好提供參考。

#yuyuicook

#椒鹽海鮮

想提前看到更多食譜 ( 點我追蹤 ) ~ Yuyu愛料理我們下次見囉 !