源芳刈包:一甲子古早味 米其林必比登推薦-台北龍山寺 Kao空食客

  刈包 $50
控肉軟香入味 肥油不膩口
花生粉和酸菜香菜味道平衡
包口感紮實有著淡淡麵粉甜香味
整體來說風味多層 樸實卻美味

  四神湯 $50
溫潤中帶著些許米酒香氣
腸子份量相當多 甚至蓋過湯
整體表現中規中矩

因為米其林必比登推薦的關係(2021同樣獲得推薦)，讓老店又重新獲得矚目。在華西街開業超過一甲子的源芳刈包，老店長與旁邊阿義滷肉飯的老闆竟是父子關係，難怪兩家的控肉味道有點類似。
看了評價反應兩極，自己是覺得源芳走的是樸實簡單風味，較注重食材本身的味道而非醬料，源芳的刈包還是自家製的。龍山寺的美食多不勝數，如果這一味不合口味，不彷試試其他，請點以下連結萬華龍山寺美食。

源芳刈包

02 2381 0249
11:30-20:00 Tue-Sun 周一公休
台北市萬華區華西街17-2號
捷運龍山寺站1號出口 步行約8分鐘