金馬獎也認證的台中知名團購甜點 - creammm.t : 家常檸檬塔/食用心得

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品名 : 家常檸檬塔

販售地點 : creammm.t

營業時間 : 08:30 ~ 18:00

電話 : 04-22512636

地址 : 臺中市西屯區惠中二街26號

正當我還在準備分享這篇食用心得文時,傳來一個值得開心的消息,那就是creammm.t 的家常檸檬塔被選為第58屆金馬獎貴賓禮品項目之一。根據金馬粉專內容,這些金馬貴賓禮品應該是所有入圍者皆有的精心禮品。雖然自己只是消費者,不過同樣身為台中出身,莫名就有與有榮焉的感覺。

如果經常跟團,或者是喜愛甜點的朋友,應該都知道台中有一家全國首創以玫瑰花瓣為造型的檸檬塔,自2013年創立以來生意一直非常好,所以訂購檸檬塔通常都要三個月到半年的時間才能拿到。原名為Cream Tea在2021年正逢八周年,特別以creammm.t新形象與大家見面。

既然重新以新形象問世,外包裝也與之前不同,以紙緞帶方式帶出產品的氣質感。

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九入家常檸檬塔   570元

一盒檸檬塔一共有九顆,另外有附一張很可愛的手繪產品說明明信片。

打開之後,就是讓所有人為之瘋狂、尖叫的花瓣檸檬塔。

正所謂碩大便是美,九朵玫瑰花檸檬塔看過去真的美翻了 ! 

撕掉保護膜後,擺在盤子上看起來還是很美,越看越覺得就是玫瑰花阿 ~~~~

切開後可以看到檸檬餡相當飽滿,完全就是真材實料的感覺。

我是沒有吃過太多甜點店的檸檬塔,不過我自己印象中creammm.t 的家常檸檬塔酸度算是中上等級,但是又不是那種不舒服的酸,大概就是那種酸中帶點半糖甜的程度。

特別的是,塔皮的口感是相當酥脆,搭配上滑順的檸檬餡,兩者吃起來的感覺形成一種強烈對比,非常令人能得到滿足感。

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