恆春在地美食 part.1 缽嗑本舖

搬到恆春生活一陣子了，帶大家來去吃當地真正好吃的美食吧！

看看這系列，資深吃貨可能要更改或增加一下手機中的名單啦！

好久沒來正經八百的跟大家介紹美食了～

我不會推薦空有環境，但美食在我這不及格的店家，我是寫味道的人，味道才是最重要的。

例如：1.製餐技術不夠、味道非常不平衡。 2.環境漂亮，但東西品質不佳。3.重口味、味精重得難以吞嚥的店。4.製餐衛生有顧慮的店。

以上，這些我一律不做推薦❌❌❌

沒有在我名單上的，就自行斟酌囉！

我只針對在意味道品質的各位專業資深吃貨。

缽嗑本舖，位於老街上相當新的店家，

一開始認識的在恆春工作的人，跟我說他們家味道清淡如吃草，價格不值得，吃過不會想回購，加上菜單有點複雜。（少數比我店還複雜的菜單……

身為人稱人體試紙的吃貨本身，不嘗試怎麼能斷定呢！

話說一開始看到他們菜單，真的不吸引我，因為配菜的部份。於是，我就用外送平台叫了個外帶，為什麼呢？

因為菜單簡單多了，抱歉了老闆。

嗯？不像他們跟我說的那樣啊！

我覺得超讚的，我點了《夏威夷辣味缽嗑》，

有：鮭魚塊、鮮蝦、鳳梨、番茄、紫洋蔥、堅果、白飯、辣味美乃滋

正因為有辣味和鳳梨，還有核桃的口感香氣，大大降低了美乃滋可能的膩。(雖然，對我來說有一點太辣微鹹

洋蔥的辛辣，清脆中帶有充足水分的甜。

看起來小小一盒，份量也不小，蝦子真的有夠滿足的，好飽好飽。

能滿足像我這種，不喜歡吃一般沙拉，又喜歡吃冷食的人。

《泰式奶茶》跟市面上常見的相比，不甜了許多，青草香氣中帶有些微苦味，是濃厚的。

回來後直接加冰加到爆，整個好喝。

唯一美中不足的，就是包裝了，塑料又有貼紙，恆春有不少店家都有在開始響應環保餐具，盡可能的使用環保材質。不過也能理解，環保材質的成本高，且款式不多很侷限還有保存時效問題。

之後會在中秋之前，陸續po上至少5間推薦店家，

持續關注我，我會不定期更新，

我是寫味道的人，我是夏綸我是鹿。

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