台南📍北區美食🔹這間是在地人推薦的牛肉湯,老闆肉量給的阿沙力~
1 / 1
😁
今天分享台南📍的美食
就是來台南一定要喝的牛肉湯~
台南的牛肉湯百百間,這次分享的是「#西羅殿牛肉湯」
這家牛肉湯是爸媽喝過,覺得好喝就帶我來了🤣
當時要去台中之前,早上五點多就來喝牛肉湯了❗️
.
📌牛肉湯110元/小(免費附白飯或肉燥飯)
我是廣告,請往下繼續閱讀
肉燥飯是肥肉切丁,滷汁不會到很甜,就是中規中矩~
牛肉的份量給的蠻多的,有些蠻軟嫩的,有些則是比較有嚼勁
上桌時可以先把牛肉夾起,比較不會過老
也可以沾上店家特製的辣醬,挺不錯的👍
湯頭的部分我覺得很鮮甜,蠻喜歡❗️一定要加米酒,讓湯頭有不一樣的層次~
.
📌芥蘭炒牛肉120元/小
這道吃起來就比較普通,雖然牛肉真的很嫩
我是廣告,請往下繼續閱讀
但吃起來就很像芥蘭和牛肉是分開的,沒有香氣沒有鍋氣
整體也沒有融合在一起,也是偏油
.
📌麻油炒牛肝150元/小
這道我蠻喜歡的💗
本身就很喜歡麻油熱炒類
牛肝本身很嫩,沒有粉粉的口感
麻油配上白飯最對味~~
我是廣告,請往下繼續閱讀
.
踩點日期🗓20201114
.
營業地點📍:台南市北區公園南路98號
營業電話📞:06-2294056
營業時間⏰:04:30~13:00(週二公休❌)
.
#台南#台南美食#台南北區美食#北區美食#台南牛肉湯#台南牛肉湯#牛肉湯#西羅殿牛肉湯#炒牛肉#tainan#tainanfood#food#foodie#阿胖胖吃台南
我是廣告,請往下繼續閱讀