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[ 烹書 ]跨國跨星球銀河平民百姓料理

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是的~

雖然目前政府政策已鬆綁至可以內用,
但還是有其相關的防疫規則在進行,

所以其實並無法完全的團體聚餐,

而我的防疫餐盒這篇也是最後一家防疫餐盒了,

但其實還有些店家一樣是因應疫情所推出的活動,

或是販售方式,

還是會利用接下來幾個禮拜陸續發文,

當然我也會有一些中秋禮盒的相關文章,

喜歡的話,

歡迎繼續往下看,

或是追蹤我的  IG

可以在我的限動看到我更多的日常。

會知道烹書其實也真的是偶然,

就真的是在IG上滑到的,

然後就隨手丟進我的珍藏,

其實在上個禮拜就想吃了,

只是天氣一直不穩定,

所以就沒動手下訂餐盒。

但在前幾天又看到他們的FB平日有甜點可以訂購,

但是又不想只有買甜點,

於是就在下方留言說可不可以訂甜點但是跟週末的餐盒一起拿,

然後我就收到老闆傳訊息說這禮拜有多做甜點,

也可以讓我跟週末的餐盒一起拿,

所以我就幸運的一次把兩樣入手了!

而且我只能說好險有問,
因為這次吃到的防疫餐盒,

是烹書在這次疫情無法內用下最後一次的外帶餐盒,

過了就沒有了,

而且要從火星撤回去原本在左撇子的二樓了,

說到左撇子也是被我丟在google map 裡的咖啡店名單之一,

看來下次就可以一次拜訪兩家店了,

對了,附近還有一家吃貨製造所,

所以自稱吃貨的我能不找時間去吃嗎?

說不定可以個三家都有開的時間,

一網打盡啊~~

[ 最後一週火星餐盒 ]

牛肉漢堡排、酪梨白蝦沙拉、

香煎馬鈴薯跟香料白飯、

附餐甜點 - 癮頭派

加購飲料 - 絲襪奶茶

週間甜點 - 奶醬多布朗尼

牛肉漢堡排採牛豬混合,

一打開盒子內的漢堡排包裝,

只能說很爽,

重量居然到達兩百克,

而且牛豬混合的好處就是紮實但不乾柴,

吃起來非常的爽,

醬汁則是用紅酒去熬煮,

搭配上炒到甜味釋放出來的洋蔥還有蘑菇,

整體醬汁的風味是帶有酸氣跟蔬菜甜味的,

然後單吃肉排跟醬汁會比較偏鹹一點,

但是搭上帶有碎月桂葉的白飯,

其實還可以。

沙拉的部分一隻大大隻的白蝦搭上清爽的酪梨沙拉,

剛好可以跟主餐的肉排做搭配。

飯的部分也很用心,

不是普通的白飯,

而是加了碎月桂葉下去一起煮,

讓飯本身多了一股淡淡的香氣,

就算單吃也不無聊。

這餐盒對一個男生來說算是會飽的,

尤其愛吃肉的話,

那塊肉排真的是很天堂~

又厚又多汁,

醬料香氣也是十足啊!

好想拿顆麵包,

放些生菜然後把肉排夾進去,

再大大的一口咬下~

[ 癮頭派 - Crack Pie ]

主要材料是由黑糖、燕麥跟奶油組成,

吃起來有非常濃郁的黑糖跟奶油香氣,

甜度頗高,甚至有一點會卡喉的感覺,

主要的口感來源是片狀的燕麥,

除此之外感覺也有核桃碎在裡面,

有一點像是之前在台北吃到的胡桃派的內餡即視感。

[ 絲襪奶茶 ]

茶味跟咖啡香氣明顯,

入喉後的尾韻出來的是咖啡的香氣,

大概是少糖的甜度,

喝起來很順口。

[ 奶醬多布朗尼 ]

另外是週間甜點,

再次感謝老闆願意回覆我的不合理要求,

所以才能一次吃到餐盒跟甜點!

來說說這個奶醬多布朗尼,

原本布朗尼就已經夠罪惡了,

但這個奶醬多的奶醬,

你知道是什麼嗎?

他居然是花生醬加煉乳,

你知道多罪惡嗎?

原本就是高熱量的花生醬再加上煉乳,

直接熱量大爆表,

紮實的布朗尼中間夾入了鹹甜花生醬跟有著濃濃奶香的甜味煉乳,

然後送入烤箱,

出來就是不同層次的風味組合,

雖然花生醬是帶有鹹味的,

但必須得說那個煉乳的甜直接吃掉鹹味,

讓整個布朗尼的甜度翻倍,

但是慶幸的是可可濃郁的味道還在,

還是可以吃到微微的苦香味,

不然真的會甜到牙齒發酸!

於是我把它跟另外一樣東西做了一個組合,

希望他能不要那麼搶眼,

我把它烤過之後切片,

然後夾入一樣是加熱過的可頌,

把他變成了夾心,

希望藉此稍微平衡他的甜味,

果然有差,

而且讓全聯平凡的可頌有了新生命!

📖:民族路三段289號  ( 左撇子咖啡吧樓上 )

FB:烹書

 IG:烹書

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