大坑人氣熱炒居酒屋,餐點種類豐富,調味適中超下酒
#台中居酒屋
大坑附近的餐廳越來越多
景賢路上這家台式風格的居酒屋空間大而且乾淨
餐點種類相當豐富,好適合三五好友一起吃飯喝酒
很多料理都帶點辣度,完全不吃辣點餐時記得告知
🔹青蔥豬肉串
豬肉串一入口孜然的香氣立刻飄出來
裡面的青蔥還滿新鮮而且夾很多,蔥多汁又鮮甜
豬肉片沒有烤到太乾或太焦很好入口
喜歡吃蔥的朋友一定要來一串
🔹牛肋肉串
一般牛肋條都帶有油筋,所以比較有嚼勁也較油
雖然福軒串道的牛肋不大串,但是超嫩好入口
搭配上頭的青蔥和洋蔥甜味大大增加,很好吃!
🔹酸筍菠菜
酸筍真的是熱炒必點菜之一,微酸完全吃不膩
爽脆的口感搭配上青菜根本百搭!
這道酸酸辣辣超下飯
🔹塔香螺肉
炒螺肉是靜香家去熱炒店必點的
雖然後來知道他是什麼就比較少吃,但還是愛
這盤螺肉的量不少,沒有用一堆蔥薑蒜假裝成螺肉
調味的部份也滿剛好不會太鹹或太油膩
不愧是下酒菜必點之一,下酒也下飯
🔹韭香臭豆腐
炸到酥香的豆腐不像一般臭豆腐有灌醬油在裡面
相較起來沒那麼濕潤,但是搭配韭菜、芹菜很對味
吃起來不會乾硬,爽脆有辣度很耐吃
🔹鹽燒鮭魚肚
鮭魚肚的油花肯定迷死一堆人
肉質細緻且靠近皮的部分有厚厚一層油花
入口滑順多汁,因為調味不重沒有影響到鮭魚的風味
喜歡鮭魚油花一定要試試這道
這家滿適合三五好友聚餐的時候來拜訪
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🍴福軒串道
📬台中市北屯區景賢路116號
☎️04-2436-9689
⏰14:30~01:00
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