【手殘系】月圓人團圓!做一盤可玩賞又好吃的鹹口月亮🌕
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上一期手殘系的馬鈴薯還剩下一些,這一期打算換個料理方式消耗食材;原本想嘗試披薩來著,誰想沒睡醒還在呆,把已經集結的馬鈴薯泥又給打散……😓
不覺得預覽的馬鈴薯團看上去就像一顆顆布滿紋路的滿月嗎?是不是恰好應景後天的中秋佳節呢?這邊也預祝大家中秋節快樂啦!
準備材料:
一顆笨蛋、去皮馬鈴薯、火腿碎(也可用培根、香腸切丁代替)、起司碎、黑胡椒粒(這裡用的是小*坊的蒜香黑胡椒)、麥*勞給多了的蕃茄醬包
教程:
① 蒸熟的馬鈴薯搗成泥狀,加一包番茄醬拌勻。
- 馬鈴薯可先行浸泡30分鐘至1小時,去除多餘的澱粉。
② 笨蛋打散倒入馬鈴薯泥,撒上火腿、起司碎與黑胡椒,上鍋加熱至起司融化。
③ 馬鈴薯泥出鍋晾涼,搓成一顆顆的團子,表面再刷上一層番茄醬,完成😎✨
一些筆記:
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※還有什麼想看的題材可以底下留言,會盡量生產的。
※喜歡的話就點個小心心,敬請期待下一次的手殘系💕