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向上市場的美食小攤販

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📌啖雞 #合作 

今天小仙帶大家來一間位於向上市場旁騎樓下的美食攤位,而且店家人很好,還決定提供三位可以免費吃炸雞跟薯條❤️

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《唐揚炸雞》60元/份

口味:椒鹽/蜂蜜芥末/鹹蛋黃

為了鎖住雞汁,把炸雞用成球狀型,吃起來不僅有啾西感,裡頭的肉很嫩,搭配蜂蜜芥末,甜甜的醬完全鎖住我的胃

《雞柳條》50元/份

一份有三條,每一條目測都有10公分左右了吧,而且吃起來很嫩,裡面完全都沒有骨頭😍

《二節翅》15/支 50元/4支

吃起來不會像外面賣的,皮比肉多,非常酥嫩,超級好吃

《米血》20元/份

之前就聽說米血可以決定店內的其他食物好不好吃,米血炸之前會先裹粉,保留原本水氣,吃起來達到外酥內軟的效果,而店家裹的粉不多,吃起來不會很膩像在吃麵衣的感覺

《杏鮑菇》30元/份

杏鮑菇炸過之後,吃起來裡面保留濕潤口感,不會乾乾的,讓人有吃完很口渴的錯覺

《鹹蛋黃薯條》30元/份

鹹蛋黃的口味很少見,灑上鹹蛋黃粉,包覆著薯條,意外的順口,市面上有的鹹蛋黃吃起來很膩很噁心的感覺❌

《蔬菜天婦羅》20元/個

以地瓜、洋蔥、紅蘿蔔切絲,再以調好的粉混合去炸,吃起來很清爽,且不會像外面的一樣,吃起來很油膩,不健康,蔬菜餅會進行兩次油炸,第一次炸完會先把油瀝乾,保持酥脆感,再炸第二次

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這間店我覺得非常得推薦,他的炸物跟外面很不一樣,粉不會很多吃到最後很厭世的那種,份量還很多,雖然是處於騎樓下小攤位,但環境相當的乾淨,製作過程也都得清清楚楚的可以看見,外帶的部分店家也會依客人要求使用紙袋或是紙盒裝哦

⚠️蜂蜜芥末跟鹹蛋黃調味都是店家自己調的😍

⚠️店家是年輕小老闆,而且人很客氣,請大家購買時不要當奧客喔🥰

🌟🌟店家資訊🌟🌟

店家: @eggchicken2021

地址:台中市西區向上路一段174號

營業時間⏰:16:00-22:00(星期三公休❌)

電話📞:0919 839 485

購買方式:到店購買/電話預訂/Ubereat

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