ABG Coffee|走入日本巷弄裡的咖啡廳
藍色的義式咖啡手柄Logo高掛在簡潔的白色小屋上,位於台北醫學大學旁的ABG Coffee,在吳興商圈和六張犁間鬧中取靜,遠離商圈的喧囂,以步行前往更有來到日本咖啡小店的感覺,比起慕名而來的顧客,聽著店員和客人話家常,這邊好像更多街坊鄰居、熟客們光顧,店家地點不僅選得特別也相當合適。
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最近像這樣外帶形式的咖啡廳盛行,店家提供簡單的品項和餐食,必須樣樣經典,選擇起來也快速許多(解決微選擇障礙者的苦惱)。這天平日的中午時段來,內用座位區剛好剩下取餐窗口旁的座位,可以看店家製作咖啡的過程也方便取餐。
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很不巧的肉桂捲已售完,被肉桂捲制約的我剛好可以試試其他餐點,這款鹹奶油厚片也是人氣品項,在溫熱的厚片土司放上一小塊鹹奶油,稍微融化的狀態一起吃,奶油香讓人一口接一口,建議趁熱吃,才不會吃到太硬的厚片邊。
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不能錯過的當然還有由知名咖啡師郭柏佐主理的咖啡,從過去報導中得知他穩扎穩打的入行經歷,於TISCA全國咖啡杯測師挑戰賽中獲得冠軍,同時也是AST認證考官的實力,選擇的咖啡豆、風味比例及品質已令人期待!ABG Coffee的拿鐵有經典的堅果與可可風味,沒有焦苦味,牛奶比例不搶過咖啡的醇厚感,整體味道均衡,非常適合搭配鹹奶油厚片,現在想起這個味道好想馬上來上一口這組合。
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由前職籃球員王信凱和專業咖啡師郭柏佐合作的ABG Coffee,旁邊緊鄰一間很有個性的男士理髮店,不僅提供香醇的咖啡,也提供設計結合生活的職人風格體驗。