花蓮美食｜大俠米糕、溝仔尾上的平價小吃、滷肉飯深得我心、帶有媽媽味的乾麵

-

💯大俠米糕

-

✔️筒仔米糕NT.40$

✔️滷肉飯NT.30$

✔️乾麵NT.40$

✔️隔間肉湯NT.40$

✔️粉腸湯NT.40$

✔️燙青菜NT.30$

✔️滷味拼盤NT.40$

-

🔺筒仔米糕

口感偏黏，比較像是北部粽或是油飯的口感，配上老闆自製的醬料，真的會三兩下就吃完一顆

🔺滷肉飯

飯粒適中，滷肉肥肉比例偏多，是入口一用舌頭一抿就會化開的程度，滷肉本身帶有胡椒的香氣，滿滿的古早味，朋友甚至覺得滷肉飯贏過

🔺乾麵

看似普通的一碗乾麵，帶有豬油的香氣，就好像是媽媽會煮出來的味道，麵體本身軟中帶有一點嚼勁，小小一碗40$其實有點偏貴，但我還是給他今天的第一名。

🔺隔間肉湯

朋友覺得肉質偏硬，口感不是很好。

🔺粉腸湯

粉腸的量多到都可以切一盤小菜的量了，腸子處理的很乾淨也很有嚼勁，不會有粉粉爛爛的口感，湯頭是以豬血湯為基底加入了酸菜和韭菜。

🔺燙青菜

就是想像得到的燙青菜，沒有加肉燥的那種，只有用鹽巴稍微調過。

🔺滷味拼盤

40$的價格有這樣的份量，覺得很超值，可以點。

-

🏠：花蓮市自由街34號

☎️：03-8321534

⏰：11:00-21:00

______________________________________________________________________________

泰愛吃的部落格

泰愛吃的Instagram

泰愛吃的Facebook

泰愛吃的Popdaily

合作邀約歡迎來信:[email protected]