EARTHA 燒肉餐酒館|用珠寶盒裝肉!都會型燒肉視覺、味覺一次滿足!
Eartha 燒肉餐酒館主打質感燒肉與各式調酒,室內桌距寬敞,吃完身上也不會沾染烤肉味。
試圖柔化以往燒肉總給人硬派的印象,利用珠寶盒和乾燥花勾勒出浮誇的華麗感。
日本 A5 和牛紐約客以濕式熟成鎖住肉汁,迷人脂香尾韻悠長,蘸泰式醬又是另一番好味。
肥嫩甜脆的南非勞力士生蠔製成冰鮮生蠔盅。可以原味直接吃,也可以搭配一旁的泰式酸辣醬,再兌點現擠檸檬汁風味會更鮮明!
生牛肉韃靼連同靈芝蛋、炸餛飩皮,以燒肉醬、胡麻油調和的風味醬汁均勻攪拌。吃來香滑腴口,絲毫沒有懾人的肉腥味。
阿綸的義式番茄海鮮湯則將料理解構後再建構,用一整顆番茄熬出濃郁鮮味。海鮮搭配桌邊淋湯服務,讓人有耳目一新的感覺。
阿綸的義式番茄海鮮湯則將料理解構後再建構,用一整顆番茄熬出濃郁鮮味。海鮮搭配桌邊淋湯服務,讓人有耳目一新的感覺。
誰說吃燒肉就一定得搞得「灰頭土臉」呢?下次人家問你台中燒肉推薦哪一間,這個答案就對了!
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【 Eartha燒肉餐酒館 】
▸ Instagram|@eartha.01
▸ LINE|@657ihvpo
▸ 地址|台中市北區德化街457號
▸ 電話|04-22062889
▸ 時間|平日17:30 - 01:30
⠀⠀⠀⠀⠀ 假日 11:30-01:30
⠀⠀⠀⠀⠀ 週二公休
▸ 外送|Uber Eats
▸ 評食成績|😃😃😃😃🌑
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◎9/18-9/21 中秋限定啤酒無限暢飲
⠀ 電話訂位,四人同行達低消享啤酒無限暢飲
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✎ 每人低消$800(含服務費)
✎ 需另加收10%服務費
✎ 如有自備酒水,將酌收開瓶費$500/支
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20210917
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