辣味乾拌麵分享又來了,現在許多人都不敢外出用餐,沒關係,就算是跟我一樣的廚房菜鳥,只要五分鐘,我們就能端出一碗簡單美味的乾拌麵,所以我家裡可以沒米,但一定不能沒有乾拌麵,今天挑選了金博家的蔥蔥回魂麵來分享,其實這款剛推出時我就很想試,但是價格讓我有點卻步,這次跟上促銷活動才下手購入。
說起金博家或許不是耳熟能詳,但是對於關注乾拌麵的人客,老蕭拌麵聽過吧,沒錯,老蕭拌麵就是金博家的產品,很猛的在乾拌麵裡放剝皮辣椒的就是這間,而這款蔥蔥回魂麵則是另一系列的拌麵。
乾拌麵為什麼能在短期掘起,我覺得跟其方便性有相當大的關係。
現代人什麼都講求效率及速度,如果每餐都需要花費大量的時間去備料烹調,其實媽媽會累耶~
一包裡附有麵條及三包佐料,麵條是米白色的關廟細麵,份量覺得中等,我一定是要吃兩包的啊,這麼辛苦煮幾分鐘,總不能吃兩口就滿足了吧。
三包佐料分別是辣醬包、醬汁及蔥花包,你沒有看錯,那滿滿一包真的就是蔥花,其實這樣拍起來好像沒有很多,但實際上真的是超多的,多到我決定只加一包的量就好XD
辣醬包可以自行斟酌,在包裝上有提到可分為大中小辣三種程度,但是自詡嗜辣魔人的我,當然是直接全加了,我覺得辣度約中上,如果不是很敢吃的話,建議從三分之一加起就好,乾拌麵的好處,如果覺得不夠,中途再加入拌一拌就能吃,也不會麻煩。
這一大碗吃起來超滿足的,看起來蔥花好像都不見了耶,但其實每一口都有吃到,我覺得吃起來有蔥香很不錯,醬料本身都有比較重口味一些,所以醬料最好不要一次全加,吃過後有需要再調整加入即可。
0800 278 708
營業時間:am09:30-pm17:30(例假日公休)