金門｜金城鎮｜御品香烘焙｜烘焙糕點舖
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📣 呼叫芋頭控!!快來嚐嚐看這款酥餅!
📣 金價ㄟ!!!金門中秋節全島揪團聚賭擲骰玩洗八島啊
中秋節年度特輯，
介紹一家身為在地人的我也推的店，
開業兩年且有40年烘焙經驗的 #御品香，
糕餅剛出爐時，整條街香味四溢，
有種催眠嗅覺的魔力，
經過時忍不住就掏錢來買，
漢餅吃遍天下的我，
真的覺得口味不輸給台灣的老店。
📌目前店內商品也可宅配來台
📍芋頭餅（💰30）
白皮月餅樸實外表藏著清香美味的風味，
內餡是採用知名的 #金門本地芋頭製成，
果然讓嘴裡佈滿濃郁純粹的芋泥香氣，
整體甜而不膩，軟濡的內餡，
搭配多層次的酥皮，如羽翼一般輕輕一咬就掉渣，
多數人都是吃一個不夠，
後來又回頭再買幾禮盒拎回家。
另外，
#金門鬆餅 也超多人推薦!!
綠豆沙+麻糬+肉鬆+鹹蛋黃
也是一個神仙組合的漢餅，
回購率很高。
除了漢餅出色外，
他們家也有販售餅乾與蛋糕，
也是在地人下午茶的選擇之一，
價格親民，CP值不錯。
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餡餅介紹完我要應景的介紹金門中秋節習俗，
博狀元餅俗稱「博餅」，
後2圖為昨日9/17金寧鄉公所博餅活動現場。
這個習俗是以擲骰子方式進行，賭注真的是一塊一塊的餅，
這是盛行於閩南地區的民俗文化活動，
與當年鄭成功為激勵士氣而設想的中秋娛樂有關。
今年因為疫情關係，全島聯合博餅活動取消，
只剩零星地方有小型博餅活動。
過往金門五個鄉鎮會席開近五百桌，
讓全島居民一起揪團聚賭玩喜巴島阿，
六顆骰子不同的點數排列有對應科舉的功名，
每個人輪流擲骰，看誰的科舉功名最高，
每個鄉鎮再選出一名狀元，
5個鄉鎮的狀元代表再PK，
金門博狀元餅是超過300年的活動，
曾經在戰務戒嚴時期銷聲匿跡，
金門縣府為文化傳承與觀光發展，又將活動復興。
目前安慰獎仍是餅或餅乾貢糖替代，
只是大獎已經進化到送家電送酒送車等等，
而這活動也推廣到線上博餅，
開放給全台的人每一年都可以參加(不過今年取消了😭)，
最大獎如機票等。
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🔍御品香烘焙
👣 金門縣金城鎮莒光路5號(觀音亭旁)
🕛 09:00–20:30
☎️ 0823 23721
FB 御品香烘焙https://www.facebook.com/112176973516467/
