【台東美食】阿鋐炸雞：台東的台式炸雞店，外皮酥脆鹹香
台東市區有兩家有名的台式炸雞店，一間是阿鋐炸雞（這家），一間是藍蜻蜓。有詢問台東友人推薦哪一家，得知的就都是，兩家的炸雞都不錯，兩家也都各有支持者，但其實就很看個人口味，可以兩家都吃吃看。到台東第一天就先來吃阿鋐炸雞。
品嚐時間：2021.01.11
文字＆攝影：Jieni Kao
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用餐區和料理區各佔一半，由於店內不大，所以一樓用餐桌數只有3桌左右。有不少顧客都是選擇外帶。
除了有炸雞外，還有雞塊、雞翅、薯條、漢堡、各式冷熱飲和玉米濃湯。品項和藍蜻蜓差不多，一樣有個人餐，但多了全家餐的選擇。
▼雞腿 45元/個
當天吃到的應該是剛起鍋的炸雞腿，超燙，還在冒煙！炸雞腿的外皮酥脆鹹香，比藍蜻蜓還脆。外皮還略帶胡椒碎末，滿加分的。肉質的部分也不錯，但總覺得藍蜻蜓的肉比較多汁一點。如果可以阿鋐的外皮加上藍蜻蜓的雞肉應該會變很好吃（喂）。
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▼雞塊 50元
可能對雞塊有什麼誤會（大概是麥當勞吃太習慣，所以會以為是去骨的那種雞塊）。但這裡的雞塊是台式的帶骨炸雞塊，骨頭很多，感覺都在啃骨頭，而且肉也偏柴，我個人沒有到很喜歡。覺得把買雞塊的扣打換成買雞腿比較划算。
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▼薯餅 30元
是微笑薯餅， 有灑上胡椒鹽，不沾番茄醬就滿不錯的。
整體來說我個人比較喜歡藍蜻蜓（炸雞腿我喜歡多汁一點的肉）。再加上藍蜻蜓的用餐空間相對寬敞許多，而且很有歷史感，視覺設計也比較吸睛，就比較有特色一點。但就如同台東友人說的，其實兩家都可以吃吃看。
阿鋐炸雞
💰均消價位：約100 元
🔔營業時間：11:00-23:00/二休
☎️電話：08-9347968
📍地址：台東縣台東市正氣路163號
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・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考
・實際餐點品項與售價，以到店資訊為主
・若為商業邀約文會於文末明確註明，此篇非商業邀約文，請大家安心享用
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