【自己煮美食】--- 嚼嚼日式牛肉烏冬
逛愛料理的時候,
發現這個食譜實在很驚喜,
因為要準備的食材家裡冰箱全都有!
不用出門就能來一餐,
而且我自己喜歡的菜色,
真是邊煮邊期待吶🥰
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①洋蔥切絲、高麗菜切塊,鰹魚粉和味霖先攪拌好
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②熱鍋放油把洋蔥炒至微透明,放入牛肉片拌炒
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③肉片約七八分熟後先取出,倒入水和調味料
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④湯滾後放入麵條,中小火煮滾後放入高麗菜繼續煮
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⑤煮滾後放入牛肉,煮約30秒就可以關火囉!
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湯頭喝起來很日式!
洋蔥跟牛肉煮的很鮮甜,
加上高麗菜更是營養加倍啦😎
一個人吃這一鍋很剛好,
滿足的結束這一回合~
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參考食譜 @icooktw 愛料理 日式牛肉烏龍麵。一人份食譜 by 西西烹飪筆記
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因為裝修了廚房挑起了貪吃的靈魂。
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