轉角 CORNER｜台南美食 ✨外國小夫妻在台灣的生活日常
轉角餐廳 Corner Steak House
地址: 大學路22巷12號 Tainan, Taiwan 701
電話: 06-275 4321
營業時間: 11:30 AM - 2:00 PM；5:30 PM - 9:00 PM
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轉角餐廳菜單呈現了加州巴黎風格，主菜採用傳統高溫火山石的加州碳烤(California Grill)方式手工烹調，喜歡碳烤的朋友，應該會喜歡這家餐廳。Corner 以「cook global, eat local」的態度提供美食。
地點就在成大美食商圈，近台南火車站。吃完覺得太飽的話，還可以直接到成大校園散步走走，消化消化～
好吧！廢話不多說，直接看菜單。
小編也放上 轉角餐廳 Corner Steak House 臉書連結。
大家可到官網跟進最新消息～
這是晚餐菜單，價格要820元起跳，另加10%服務費。
午餐的話可看官網啦～大約480元起跳，另加10%服務費。
之前小編也有在午餐時段到訪過2次，差別大概是餐點少了開胃菜，湯品、沙拉🥗不能選擇吧。其實倒還好，午餐吃得還是覺得蠻豐盛的，
好吧～回到晚餐時段了～開始前菜前，店家有提供麵包脆棒。
再來進入鬆軟麵包環節唄。
熱騰騰的麵包很香。口感非常鬆軟，蝦子餅還加添了一個（免費加添）。
點上附上的橄欖油，香氣更是添上一色，真的忍不住的話，可以吃上好幾個呢！小編還是忍著，不好貪嘴吃太多，免得後面主菜吃不下了。
前菜，小編和蝦子餅各自點了不一樣的。我的是田螺、蝦子餅的是鮮蝦海鮮類。
田螺的部分，口感算不錯。焗烤紅酒的口味雖然好吃，但小編覺得起司的味道太強，壓過了田螺的鮮味。至於蝦子餅的鮮蝦海鮮類開胃菜，吃起來蠻清新的，喜好重口味的朋友可點田螺；喜好清淡的朋友則可選擇偏清淡的鮮蝦海鮮類開胃菜。
凱撒沙拉🥗搭配的特製醬料，小編蠻鍾意的。
再來就是湯品了。
小編選的是法式起司洋蔥湯，蝦子餅選的則是法式奶油蔬菜湯。
選擇洋蔥湯是因為它會帶有些許酸味，小編覺得在主菜前喝點酸酸的熱湯比較開胃。奶油湯類有時候擔心會比較膩口，導致沒了食慾。
這次蝦子餅點了碳烤櫻桃鴨胸，咬起來肉感不怕太硬，蠻軟嫩，嚼著帶有碳烤香味，搭配店家特製的醬料，頗有風味。
另外會提供薯泥和涼拌洋蔥，兩類小菜都很好吃。尤其薯泥，小編愛到不行，一個不小心吃太多，都快吃不下主菜了。
小編選的是美國紐約客牛排+酥皮法切羊排。
比起紐約客牛排，酥皮羊排反倒讓我感到比較驚艷。暖嫩的羊肉，配上酥皮，再加上濃郁的羊油香味～wow～味蕾頓時的刺激享受，讓小編閉上眼慢慢咀嚼起來😎...
但害怕油膩的朋友，實在不建議點完整一份酥皮羊排，個人覺得點這類雙拼剛剛好。記得之前吃過一次一整份的羊排，吃到後段已經膩到不行，無法吃下去了。
紐約客牛排牛油香不濃，主要是吃牛肉香味。醬料有提供海鹽、芥末與紅酒醬，小編選了經典牌紅酒醬。至於是否有驚喜，說真的牛排對小編而言倒還好XD，我還是比較愛帶有濃烈牛油香味的部位。但5分熟的肉，的確很軟嫩，肉汁也處理得很好，鎖在肉裡沒有外流（看照片中的盤子就知道啦）。
最後來杯熱香草茶，解解油膩～緩緩胃～
小編竟然忘了拍甜品@@
之前來過幾次小編都點法式焦糖烤布蕾，這次換點清新夏日，蝦子餅則點了奶酒巧克力慕斯。小編還是喜歡巧克力慕斯與烤布蕾，清新夏日的甜膩感，小編實在不愛。平日愛吃甜食的小編都沒能完食...QQ
環境是蠻典雅的，燈光也營造得昏暗，讓氛圍顯得比較安靜優雅。調高的天花板，也是小編喜歡的。置身當中，隱約好像去到了某個歐洲小城的餐廳用餐。
CORNER 算是小編與蝦子餅的餐廳口袋名單。有時候想要過過浪漫點的二人晚餐，但又不曉得要去哪家餐廳的時候，CORNER就是我們的選擇了XD。
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