【花蓮韓式料理】延壽亭韓食、提供專人桌邊代烤，低溫熟成肉品，小菜無限量供應，延壽亭菜單
延壽亭位於花蓮市區中華路上，主打低溫熟成肉品與道地的韓式料理，營業時間從中午到晚上11點，下午不休息且有宵夜時段。今年開幕時就有來吃過，這次換了新菜單，除了熟食品項有增加外，更是推出了高級的肉品，目前到九月底中午時段用餐還有九折優惠。
小菜的部分除了韓式泡菜外其他都可以無限續盤，單吃或搭配烤肉生菜都適合。
店家有提供專人的桌邊代烤服務，對於只想好好吃飯，或是對於烤肉苦手的朋友都是一大福音，且每個烤台都有一個抽風設備，大口吃肉之餘也不怕油煙干擾。
黑毛豬五花、黑毛松阪豬
店內的豬肉都有低溫熟成處理，味道更加厚實入味。豬五花外皮帶點酥脆口感與豬油香氣，瘦肉軟嫩紮實。松阪豬則是帶點彈牙口感，單吃或搭配生菜都很優秀。
牛小排 $ 680
Prime等級的牛小排厚度浮誇，油花分布均勻，吃起來口感軟嫩外還帶一點肉筋嚼勁。
牛舌 $ 160
牛舌口感彈牙脆口，搭配鹹香的蔥鹽，著實是一大享受。
魷魚辣醬麵 $ 160
與一般的辣醬麵不同，味道更加溫潤滑順，且帶些許甜味，加上Q軟的魷魚，整體又多一份鮮味，麵條的軟硬度適中，份量也相當多。
韓式蒸蛋 $ 150
第一次拜訪的時候是用雙色起司，這次菜單改成單色起司，奶香味更加濃厚。
醃生魷魚石鍋拌飯 $ 250
上桌時店員會幫忙攪拌，喜歡鍋巴的朋友可以告知店員。
豬五花煎餅 $ 200
煎餅外酥內軟，搭配酥香的豬五花肉，口感味道豐富有層次。
韓國雪梨汁、可爾必思、香蕉牛奶
套餐每人都可以選一杯飲料，也有啤酒跟燒酒可以選擇
延壽亭 韓食 店家資訊
Facebook：延壽亭 韓食
Instagram：延壽亭 韓食
地址： 花蓮市中華路286號
營業時間：11:30~23:00
聯絡電話： 03 833 2128
公休日：無
外送平台：Foodpanda、Ubereats
本文為店家邀約試吃，內文為真實心得
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