花蓮美食｜越蘭Pho、午間限定乾炒河粉、酥脆香煎春捲、越式料理新選擇

二訪的越蘭Pho開放內用囉！這次剛好吃到只有中午限定的乾炒河粉，還有我最愛的香煎春捲，一條吃不夠要吃個兩條才會爽😍。

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💯越蘭Pho

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✔️牛肉河粉NT.95$

✔️乾炒海鮮河粉NT.130$

✔️香煎越式春捲NT.25$

✔️越式生春捲NT.35$

✔️燙青菜NT.30$

✔️阿里山冷泡茶NT.35$

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🔺 牛肉河粉

吃越南河粉牛肉絕對是必點的，因為要拍照牛肉放的有點熟，剛上桌時牛肉粉嫩的樣子，讓我想到台南的牛肉湯，這碗肉跟菜的份量都很多，湯頭是屬於油蔥味很夠得那種，喜歡台式油蔥湯頭的會愛這碗。

🔺乾炒海鮮河粉

午間限定的乾炒河粉，海鮮依舊給的滿滿滿，新鮮份量又足夠，河粉炒入了大量的洋蔥跟蛋，不過味道屬於偏清淡，喜歡吃辣的一定要加店家提供的辣醬，非常爽口，兩碗比較之下我更愛湯河粉。

🔺香煎越式春捲

必點！裹著冬粉、肉末、九層塔、蔬菜的煎春捲，九層塔味道著實替這份春捲加分很多，趁熱吃還能吃到脆脆的口感。

🔺越式生春捲

外層的春捲皮Q彈，內餡有米線、蔬菜跟蝦子，口感清脆又爽口，配上魚露將非常開胃，也是列為必點之一。

🔺燙青菜

份量偏小，覺得上面的肉燥有點多餘。

🔺阿里山冷泡茶

無糖飲品愛好者的首選，茶味不會過於澀的飲品。

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🏠：花蓮市和平路593號

☎️：03-8331796

⏰：11:00-14:00、16:30-20:00（週一二未營業）