宅配美食|肉棒舖湯湯餃 上班不要看x肉先生

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「2021🥟0821」
肉棒舖湯湯餃 上班不要看x肉先生

韭菜黑豬肉(25顆)$200
韭菜沒有平常吃的那麼嗆
(是選用小韭菜)
(平常不吃韭菜的我也覺得可以)
但又保留韭菜的香氣
配合中國的香料搭配得很好
豬肉是使用台灣的黑豬後腿肉
Q彈內餡搭配手工餅皮還不錯

韭黃鮮蝦仁(25顆)$300
韭黃的鮮甜和黑豬肉、白蝦做結合
吃下第一口真的有令人驚艷的感覺
而且蝦子蠻大個的
當然這也反映在了價格上面

不過我也相信湯瑪士說的其實扣掉成本其實沒賺多少
因為除了手工製作水餃這部分之外
還要有冷凍的技術和開車繞到各個地方的時間成本🥲
長大之後才知道生活不易
(就跟認真寫這酷粉專後才發現拍照排版寫文製片
其實很難一樣(已放棄排版))

好ㄉ其實是助理肥肥是湯瑪士粉
我有點算是小跟風
還為了寫這篇回去聽湯瑪士聊水餃的實況🤣
首先是煮水餃是只要下一次水煮七分鐘就好(或是滾了就好)
不用滾ㄌ倒水滾了倒水三次才能吃
雖然我是聽了才知道有水餃要那麼麻煩
畢竟本米蟲其實命蠻不差啦 都有人幫我煮
然後餅皮是手工的是薄薄卻有Q彈的口感
口味是比較中國的(湯瑪士的用詞是外省)
激推蝦子>///
在此感謝 @nchuce_girl_foodie_account 陪我們一起開箱 啾啾

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