台式牛肉麵與松露的結合,隱匿中和巷弄的異國融合餐館 | 【新北 中和區】瘦不了 SlimFree Kitchen
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最近看到一間名字很俏皮的店「瘦不了」
於是決定騎車去踏踏點,看看到底多讓人瘦不了
因沒有內用座位,所以只能外帶喔
也可以用ubereats或foodpanda訂購
看看周遭介紹
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鄰近中和景安站,在巷弄內不是很好找
現在外帶都有95折喔~可以透過Line或電話預約
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那時室友問我是要吃什麼料理,看看菜單...
有台式、日式、義式,簡直聯合國的異國混搭風
不是單一的風格,令人充滿期待
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我很喜歡這間餐廳的有一點,外帶擺盤很乾淨、好看~
雖不是什麼華麗的餐盤盛裝,卻很用心的將所有食材放好
湯麵分開、咖哩另外裝,牛排豬排則放置碗中頂部的塑膠盒
帶回家吃瞬間食慾上升~
吃吃餐點介紹
歐伊西咖哩豬肉飯+蛋包+舒肥厚切豬排 NT.140+30+70 不客觀推薦★★★★★
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這個是他們新推出的咖哩,蛋包和豬排皆是額外加購
滑順的蛋包覆蓋飯上,旁邊整齊放了幾朵花椰菜,咖哩另外淋上
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蛋本身滑順鬆軟,具有一定香氣,讓咖哩多了些許蛋香
特濃的日式咖哩,口感卻非常清爽,尾巴有少少的辣提味
很喜歡這種爽口不膩的咖哩
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咖哩中的老饕豬肉也很令人驚喜,因為很常這種咖哩肉片會很乾
但他們的豬肉片滲入咖哩味,濕潤耐嚼、很好吃
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舒肥厚切豬排是我很推薦大家要加點的品項!
雖是厚切的豬肉,卻超好嚼~放入嘴裡越嚼越香
完全可以吃到香甜的肉質~
羅勒青醬牛柳燉飯+Prime舒肥牛排 NT.170+100 不客觀推薦★★★★★
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打開時還一臉迷惑,我的青醬在哪裡?
滿滿的蔬菜、甜椒,還有乾燥花瓣?帶著疑惑的心吃了一口
我個人不太愛青醬,超級濃郁的青醬,很容易膩口
但室友辛苦舟車勞頓,總是要點他喜歡的青醬
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試了一口,是淡雅迷人的羅勒香,最愛吃到玫瑰花瓣時
尾巴帶有的花香,完全調和厚重的青醬,和軟嫩的牛肉一起吃,超搭!
喜歡青醬的人要嘗試、害怕青醬味道的人也可以勇敢點點看
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舒肥牛排軟嫩中蘊含嚼感,邊吃會邊吃到牛肉香
是款越吃越好吃的牛排~
義大利黑松露滿漢三寶麵/寬粉+牛肉丸 NT.290+50 不客觀推薦★★★★★
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麵體可選擇刀削麵或寬粉,另外牛肉丸很適合加在湯麵中,想吃的人可以加點
首先竄出的就是豐厚的松露味,和看到份量豐盛的牛肉!
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牛三寶有牛肚、牛筋、牛肉,每口都是滷汁香氣
牛肉軟嫩不失嚼勁,牛筋牛肚都保有彈牙口感
牛肉丸紮實、吸收滿滿湯汁,輕咬立刻嚐到甘醇的湯
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用料大方豐盛,吃完一半了配料,還有一半!
我用剩下的配料還能再擺出一碗新的餐😂😂😂
還有一顆滷蛋、豆腐,還沒吃到主食寬粉就快飽了
川味椒香牛肉拌刀削麵 NT.175 不客觀推薦★★★★★
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瘦不了的餐點有個特色就是,配料豐富每次都佈滿整個碗
即使乾拌麵,也有多塊牛肉、滷蛋、木耳和青菜
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他們的牛肉最上癮的部分是
熱熱吃可以嚐到肉與肉中間膠質的透明筋
軟綿、在嘴中融化的口感,又有肉的嚼感
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他們的川味充滿麻的椒香,辣的味道則是吃到最後
慢慢的散出隱晦的辣香,辣度不會太高,比較像是襯托麻香的點點辣
刀削麵很好的扒住椒香,Q彈富有嚼勁
超下酒毛豆 NT.50 不客觀推薦★★★★★
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他們家的毛豆真的太涮嘴!放入嘴裡是黑胡椒、蒜以及辣味
三種剛剛好的調味,不會太鹹且成為真的超下酒的小菜
薑絲海帶芽 NT.50 不客觀推薦★★★★★
榨菜海蜇皮 NT.60 不客觀推薦★★★★★
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涼拌的海帶十分滑順,鹹香且有少許麻油香,是一道好吃的開胃小菜
海蜇皮是我到哪都會點的小菜之一,而且最喜歡酸酸辣辣的版本
開味涼拌川耳 NT.50 不客觀推薦★★★★★
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含有醋的酸香、Q彈香脆,清香爽口
彈牙滷香豆干 NT.50 不客觀推薦★★★★★
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豆乾滷的很是入味,辣度也不會太高
有點鹹、但是份會讓人一直塞入嘴中、停不下來的鹹香小菜
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瘦不了有豐富的食材,且異國融合得很美味
像是台式牛肉麵,加入義式常用的松露醬,瞬間增添不同風味
川味的牛肉麵結合彈性的刀削麵,菜單中還有日式咖哩、印度咖哩等
多樣化的異國料理,怎麼選都好吃:)
地址:新北市中和區景平路259巷45號(捷運中和景安站) 👉Google Map
電話:0936 161 009
營業時間:週一至週日 11:30-21:00(週三公休)
LINE訂購👉@713gepzl
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