豐原人氣下午茶,假日才吃得到千層蛋糕,肉桂卷也是必點
#豐原甜點
之前跟在部落格認識的朋友約聚餐
其中一個朋友住豐原,所以約超美「日青咖啡」聚餐
藍白雙色建築超醒目,一到假日就客滿
店內店外都好拍,也是這篇文被刊登到窩克島雜誌上
日青咖啡也是寵物友善空間,可以帶寵物進來用餐
但記得關籠而且盡量不要影響其他用餐的客人
低消任一品項都可以,不限定要選飲料這點很加分
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🔹青青檸檬糖霜肉桂捲 $80
日青咖啡的肉桂捲似乎小有名氣,口味相當豐富
頭一次看到這麼多種肉桂捲
大口咬下肉桂香氣非常厚實,不會讓人覺得辛辣
口感剛剛好不會太紮實或乾硬,表現還不錯
薄薄一層檸檬糖霜不膩口很提味,滿值得品嚐
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🔹白森林檸檬百香塔 $130
百香塔裡面加入檸檬元素,擠花質地很像奶油
奶油的量有點太多不夠輕盈小小扣分
但是百香果加檸檬的果香很濃郁
吃起來微酸不會太甜,塔皮不會太厚或太硬還不錯!
如果擠花的部分能夠清爽一點就更好吃了
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🔹抹茶雲朵 $100
抹茶雲朵是生乳酪蛋糕,味道還不錯
奶香比一般吃到的還要濃郁些很夠味
底下搭配的紅豆不會太甜還滿合拍
不過乳酪和生乳的口感偏厚重
第一口滿好吃但從第二口開始會覺得比較膩
是款適合多人一起分享的甜點
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🔹柚香金萱茶千層蛋糕 $150
日青咖啡的千層蛋糕是假日限定
千層滿厚,蛋皮的口感稍稍偏軟,味道不錯也夠濕潤
茶味輕盈不厚重,裡面夾入柚子果肉
很像是柚子茶的柚子塊,口感和風味上都滿清爽加分
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🔹阿里山桂花金萱茶 $160
金萱一直是我的愛,茶味清香甘甜味道棒
加入桂花後風味提升,桂花香淡淡在口中散開很輕盈
用來搭配甜點超加分!
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日青咖啡的環境我給滿分,甜點整體表現也不差
就是有些細節沒那麼合胃口,但每個人喜歡的不同
但不否認這家店很適合假日去享受悠閒時光
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🍴日青咖啡 SunChing Cafe
📬台中市豐原區永康路101號
☎️04-2525-1818
⏰09:00~19:00、週六日09:00~20:00 (週一、二公休)
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