你所以為的迷幻一定是吵雜的嗎？來這裡給你不一樣的感受
其實來花蓮很多次了，好幾次都剛好島東沒開，所以一直沒能踩點成功，這次從綠島回來後，剛好要先去花蓮衝浪，晚上就來去島東喝一杯吧
這是島東的外觀，在一條寧靜的巷弄中，有間老宅散發著迷幻的燈光，而他就是島東，島東是一間由一對母子所開的酒吧，他們很親切好客，整個酒吧的擺設，非常的有趣，很多的古董很多的元素，明明看起來應該是很不和諧的東西，但放在這家店中卻意外的和諧
從島東回來後，在開始寫這篇文之前，我去查了這間店，才發現原來這家店不只是間酒吧，在白天他還是一間藝文選物店，難怪他從擺放到店內播放的歌單，都是那麼的特別，而他們命名，則是因為花蓮在台灣的東邊，所以取名為島東，而譯電則有解鎖摩斯密碼的意思，而老闆則是解鎖人，可以透過解鎖職人的內心深處，這跟他調酒師的身份剛好做了呼應，因為調酒也是通往人內心深處
這是他們的吧台，小小的一個吧台但卻滿溫馨的，後面的中藥櫃給人一種醫生對症下藥的感覺，就好像你在這裡有什麼樣的問題，他們都能替你解憂一樣
其實吧台旁邊的門出去後是一個小庭院，有沙發可以坐，跟朋友一起去的話坐那邊感覺滿舒服的～
這是他們家的酒單，後面是菜單，不過因為我這次去沒有吃東西，所以我就沒有點了，不過有其他客人有點，看了覺得好像還不錯，下次大家去可以點來吃吃看呦～
這是島東巨獸，原本看到巨獸會想到比較兇比較硬的酒，但當這杯酒送上來的時候，給我的感覺是比較可愛比較少女的感覺，他喝起來有洛神花果醬的感覺，整體上酸酸甜甜的，滿好喝的，尾韻帶點草本還有花蓮在地香料馬告的味道，這杯酒的基底是琴酒，雖然喝起來是酸酸甜甜的，但他其實滿厚的，這個就有巨獸的感覺了，真的很兇
這杯是第六款，他是用一盞茶的茶酒加上梅子酒的梅酒一起做的酒，他們家的茶酒是他們用高山茶infuse英人琴酒的，梅酒的話也是他們用2種不同的梅子自己釀造而成的，這款酒除了這2種酒以外，還加入了梨子香甜酒，整體上喝起來前面有高山茶的茶香，後面帶出了梅子的香味，以及梨子去堆疊他的尾韻，讓他的層次更加的豐富，
最後我個人滿喜歡他們家infuse的東西，老闆特別喜歡用英人這隻琴酒去做infuse，因為這隻琴酒，最沒有特性，所以可以很完整的給予你所infuse的風味
這間吧我真的滿喜歡的，整體上很舒服，老闆很親切，你對於酒有什麼想問的，他都很樂意去回答你，我下次再去花蓮的話，我會想要再去島東，想再更深入的跟老闆聊天，想要更了解他們這間店所想要傳達的東西
酒吧資訊
島東譯電所
地址：花蓮市福建路436號
