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#開箱三星風乾葡萄酒

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#開車不喝酒喝酒不開車

妙伶大嬸我喜歡自己小酌或跟閨蜜一起品酒,有關紅酒大家大概孰悉的.....波爾多、薄酒萊、黑皮諾,有講究的就會追著酒莊...追著特殊的年份........好年產的葡萄所釀的。

中秋節晚上我拿到一瓶義大利紅酒,一瓶蠟封瓶口的風乾葡萄酒。關於紅酒,妙伶大嬸我只是喜歡喝,對於有關風乾葡萄釀造法大家就上網查查 #APPASSIMENTO   ......那裏會有豐富的專業撰文。

不過在這倒是可以聊聊有關蠟封紅酒開瓶法

👉👉用手稍微塢一下蠟封的瓶頂(減少碎開,要求完美的朋友可以先用小刀先繞瓶口畫一圈)

👉👉開瓶器的螺旋尖直接戳下去(就如一般開紅酒一樣)

👉👉定好螺旋開瓶器直接往上將軟木塞往上抬

蠟封紅酒的好處在於存處條件比較不完美時,蠟封可以更隔絕酒和外部環境的封瓶方法,可以放緩酒氧化的好方法。

這瓶三星風乾葡萄酒一拉開軟木塞空氣中就飄果香味,我向來也偏好果香味的紅酒。三星風乾葡萄酒在色澤上呈現漂亮的亮紅寶石色,入口果香酸甜度....棒,尾韻也夠。

購酒請洽:

實體店面: (排名不分前後)

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#好酒多洋酒 02-2768-1786

#康喜客酒業02-8770-7555

南港區: #佳賀洋行菸酒專賣-忠孝店 02-2651-9939

信義區: #佳賀洋行菸酒專賣-永吉店 02-7729-4999

萬華區: #萬華煙酒 02-2302-7896

中山區: #加州洋酒 02-2562-5609

               #佳賀洋行菸酒專賣-光華店 02-2711-6118

大安區: #佳賀洋行菸酒專賣-信義店 02-2708-0583

中正區: #九樽名酒 02-7728-6670

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羅東鎮: #台灣酒莊 03-954-4411

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