台北信義｜美女營養師調配的健康早午餐｜Tamed Fox 信義店
哈囉大家，我是雀兒！
如果你跟我一樣喜歡吃Brunch，那麼絕對不能錯過今天介紹的這家Tamed Fox，位於寸土寸金台北信義市中心，卻有著大坪數的氣派店裝，用餐環境非常舒適！（位於開放式的地下室空間）
據說老闆兼主廚的Debra，同時也是一位美女營養師，因為以前在做營養諮詢時，常常有客人覺得準備食物太麻煩，希望她可以身兼烹調的角色，至此成為她想開店的契機，便成立了Tamed Fox這家主打健康飲食的咖啡店，久而久之，也有越來越多人慕名而來！
Tamed Fox 信義店
餐廳地址：台北市信義區松仁路91號B1樓
營業時間：09:00-17:30
聯絡電話：(02)8786-3789
疫情期間需配合實名制！
菜單
Tamed Fox是採自助點餐，入座後會看到桌上有一個QR Code，掃描後就會跳出菜單選項，確認好餐點再至櫃台結帳即可！
酪梨果昔
內容物：酪梨、香蕉、綠葡萄、牛奶
喝得出來是沒有加糖的健康果昔，但因為香蕉的味道很濃郁，可以喝出微微的甜度，比較可惜的是⋯香蕉完全蓋過酪梨的味道，如果是比較偏好酪梨口味的朋友，可以跟店家溝通看看不要加香蕉。
火龍果果昔
內容物：火龍果、藍莓、奇異果 (ps.不含牛奶)
原本很猶豫要不要點這杯，不過店家這方面很貼心，大概因為老闆是營養師，知道不是每個人都適合火龍果+牛奶，像我的體質喝了就會跑廁所跑到懷疑人生，還好Tamed Fox的火龍果果昔是沒有加牛奶的，而且喝起來的口感也不會差太多，非常深得我心！
迷你奇亞籽希臘優格碗
內容物：自製格蘭諾拉、新鮮水果、椰奶奇亞籽、布丁、枸杞、開心果、蜂蜜
別看它小小一碗的，其實很有飽足感，燕麥跟優格融合的口感恰到好處，很適合飯後來一杯，低卡又健康的甜點選擇！
菇菇炒蛋開放三明治
內容物：酸種麵包、炒嫩蛋、烤醋菇、芝麻葉、帕瑪森起司、蒜味優格抹醬
嫩蛋和香菇的搭配就是一個字，絕！基底是健康的酸種麵包，但跟外面的酸種麵包不太一樣，不至於到特別有嚼勁或是難咬，另外，它的芝麻葉的量真的超級多，喜歡沙拉的人肯定會很愛！不過我閨蜜說「如果跟約會對象來不能點，因為切好的麵包賣相不好看，全程會吃得很辛苦XD」。
香煎鮭魚碗
內容物：特製辣醬、溏心水煮蛋、醃洋蔥、龍鬚菜、毛豆仁、糙米藜麥、沙拉
我就是衝著Bowls系列來的，網路上超多人打卡這個碗，色香味具全看起來就很美味，加60元可以多一份現切酪梨，但我最近吃太多酪梨有點害怕，就選了最基本的碗，鮭魚煎的外酥裡嫩特別香，底料我選擇糙米藜麥和沙拉各半，兩種口味都能吃到才滿足，雖然它看起來很大碗，但吃完份量很剛好不會撐，超讚！
這家店真的太棒了！我一定要再來二訪！
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