日系質感！《Café&Meal MUJI 統一時代店》台北 捷運市政府 定食
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2021/09/20 多次回訪
👉超人氣日系極簡風餐廳，交通便利好質感
一談到無印良品，多半想到日系極簡風格吧！「Café&Meal MUJI」延續一貫的無印風，打造木質風的餐廳環境與質感用餐體驗，吸引了眾多人爭相前往。目前台灣僅有一家「Café&Meal MUJI」提供餐點，地點位於捷運市政府站的統一時代百貨，搭乘捷運後出站步行3分鐘即可抵達，百貨也有停車場。交通便利性無可挑剔。
若要內用，服務人員會引導座位後，即可到點餐區點餐。決定好想要的套餐（4品/5品&白飯/16穀飯）後，告知人員喜愛的菜色，由服務人員放置在餐盤上，使用的餐具及托盤，都是無印良品的商品。當日菜色依季節調整。飲料和甜點可於結帳前加點。套餐金額固定，不另外收服務費。
本次用餐選擇4品&白飯套餐，每一道菜色都很推薦選用喔！兩項熱食挑了未曾嘗試的「梅爾檸檬香烤雞小腿」與印象良好的「普羅旺斯燉菜」，同時嚐了「黑醋醬豬肉」與「辣味紅咖哩魚」。兩項冷食則拿了「胡麻味噌油豆腐沙拉」及「野菇扁豆陳醋醬沙拉」。白飯和味噌湯表現中規中矩，以下分享熱食與冷食為主。
👉熱食分量充足，濃郁鹹香大滿足
新嘗試的「梅爾檸檬香烤雞小腿」一共給了四塊小腿，外層雞皮先烤再煮，充滿香草與檸檬的香氣，令人食指大動，內層雞肉軟嫩很好分離，整體口味微酸很開胃。
一直很喜歡的「普羅旺斯燉菜」則是以番茄基底燉煮甜椒、洋蔥、蘆筍等蔬菜，裝在白瓷小碟中，不但可以嘗到蔬菜鮮甜，更富含多種營養素，是健康滿分的料理。喜歡茄汁酸味的人可以果斷挑選這道。
「黑醋醬豬肉」則是經典的日式料理，豬肉條油炸後裹上黑醋醬汁，香氣逼人外，鮮紅的外表很能勾起食欲。整體口味偏濃郁，白飯都多吃好幾口呢！
不敗地位的「辣味紅咖哩魚」也是日本的家常菜色，較少吃魚的外食族可以趁機補充魚類，香辣咖哩淋在飯上，簡直是名符其實的「白飯小偷」，超級下飯。
👉冷食清爽順口，醬汁口感恰到好處
「胡麻味噌油豆腐沙拉」的胡麻醬與味噌醬完美調和，香氣逼人之外，吃起來格外順口，中和了重口味的熱食，油豆腐帶甜味、金針菇增添口感，很適合去除油膩。
充滿三種菇菇的「野菇扁豆陳醋醬沙拉」是本次用餐最喜歡的一道，口味清爽，野菇的多重口感令人驚艷，吃過濃郁料理後，這道沙拉正好清除複雜味道，減輕了身體負擔呢！
👉整體口味偏鹹，結合MUJI氛圍舒適
每次在「Café&Meal MUJI」用完餐後總是心滿意足，唯一美中不足的是餐點口味太鹹，需多喝水。因應防疫，Café&Meal MUJI暫停提供飲用水，需要的人可以向櫃台索取喔！此外，餐廳結合了MUJI店面，若在用餐中看到喜歡的商品，還可以鄰近採購一番，是很周到的複合式經營，也難怪會回訪那麼多次了！
- 餐廳地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2F(台北統一時代百貨B2)
- 餐廳類型：日系文青、定食
- 付款方式/營業時間/訂位：現金&刷卡/ 週一~週四 11:00-21:30; 週五~週日&國定假日 11:00-22:00(半小時前最後點餐)/現場候位
- 官方網站：請點此
- 必點菜色：四品套餐
- 個人推薦指數：4/5
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