港式點心 / 茶點 — 蜂巢芋角

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大四喜香港點心樓 - 蜂巢芋角

炸的像鳥巢一般的深褐色外衣,有著輕而易見的酥脆。入口,芋頭層綿密酥脆,裡頭的肉餡醬香四溢,咀嚼之下還帶有微微地甜味,但卻不會完全遮去芋頭層的淡淡余香。可惜,買回去後放置的時間有些長了,原有的外脆裡嫩不在,整體變得有點沙沙軟軟的了。

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地點=大四喜香港點心樓

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地址=11, Jalan Camar 1/3, Taman Perling, 81200 Johor Bahru, Johor.

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