台南·美食｜陳記溫體鴨肉(尹子福餐館)｜聚餐好去處!銅板熱炒搭配招牌溫體鴨肉，滿滿一桌菜錢包不會哭😍
疫情舒緩後的第一次熱炒內用
讓Alston吃得實在是有點小小感動❤️
熱炒果然還是要現炒現吃才好吃！
位於成功路上的『陳記溫體鴨肉』
明亮的紅色招牌吸引了Alston的目光!
首先附上菜單~
除了主打的溫體鴨肉外，還有各式熱炒料理😍
重點是價格出乎預料的便宜！
點上滿滿一大桌荷包也不會哭😂
內用的餐具與醬料是採自助式的，
值得一提的是他們家的餐具有經過高溫殺菌耶！
可以很安心地享用美食❤️
🔺鴨肉飯 55元
吃熱炒，白飯不能少！
招牌的鴨肉飯怎麼能放過？
排成扇形的煙燻鴨肉真的好誘人🤤
貼心去骨可以吃得很過癮！
底層的白飯有著鴨油淡淡的鹹香，豆芽菜清脆爽口，非常解膩！
整碗飯份量十足，再點上幾盤熱炒配來吃剛剛好👍🏻
🔺鴨油飯 10元
鹹香的鴨油真的有夠邪惡！
淋在白飯上根本不用配東西立馬扒光光🤣
一碗只要10元，來個兩三碗沒問題🥰
🔺肉燥飯 20元
肉燥也非常有誠意！
肥肉為主，鹹香夠味，卻不甜膩❤️
🔺鹽水鴨切盤(小) 100元/煙燻鴨切盤(中) 170元
招牌的溫體鴨肉切盤，分為鹽水與煙燻兩種風味，有大中小三種份量。
鹽水鴨能品嚐到鴨肉的原汁原味，肉質滑順，
鴨皮帶點QQ的口感，搭配薑絲吃起來特別清爽❤️
煙燻鴨表皮呈現誘人的糖褐色，相較於鹽水鴨，口味比較重！滑嫩的肉質搭配迷人的煙燻香氣，讓人不由自主的多扒兩口飯😂
🔺芥藍牛肉 100元
牛肉意外的大片耶！
肉質滑嫩，搭配脆口的芥藍菜口感非常豐富，
醬汁是沙茶混合薑的香氣，特別下飯❤️
🔺鳳梨蝦球 120元
這道很適合當開胃菜😂
肥美的蝦仁裹上金黃麵衣，帶著美乃滋的香甜，
再來口鳳梨，清爽又解膩！
🔺吳郭魚 50元
魚的表面煎的相當酥脆，但底部卻一點不油膩❤️
裡頭是肥美細緻的魚肉，非常可以！
鹹度Alston覺得稍微鹹了點，不過超級下飯🤣
🔺豆酥鱈魚 120元
這道也是超級下飯！
鱈魚上舖了滿滿豆酥看了就讓人口水直流🤤
魚肉入口即化，留下滿滿豆酥的香氣，絕對要趕緊扒上幾口飯🥰
🔺苦瓜鹹蛋 70元
Alston到熱炒店必點的菜色，這道鹹蛋苦瓜絕對是其中之一❤️
他們家是屬於比較乾爽型的，山苦瓜被滿滿濃郁的鹹蛋包覆，
苦味減低了不少，鹹香下飯，Alston超愛😍
🔺13味雞(一爐半雞) 290元
獨家的13味雞著實提起Alston的興趣！
詢問老闆後才得知，13味指的是老闆精心調配的13種藥材，
只有秋冬才會販售喔！
湯頭相當溫和，淡淡的藥材香，帶著高麗菜的甜味，
讓人一碗接著一碗停不下來❤️
土雞肉Q彈的肉質吃起來特別過癮😍
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店家資訊：
店名：陳記鴨肉(尹子福餐館)-成功店
營業時間：17:00~01:30
公休日：無
電話：06 247 6989
地址：台南市北區成功路626號
店名：陳記鴨肉(尹子福餐館)-金華店
營業時間：17:00~03:00
公休日：無
電話：06 223 4518
地址：台南市中西區金華路三段23號
IG： @chen_ji_2018
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