大里人氣下午茶，日式鬆餅大推，特別是濃郁抹茶

#大里下午茶
搬到大里之後，覓食區大轉移~
中興路上這家朵朵雲特別大間，很難不注意
店內最熱銷的就是日式厚鬆餅！
低消是一份餐或飲料滿好達標

🔸日本宇治抹茶厚鬆餅 $260
鬆餅一份有三大塊份量十足，當主餐都沒問題
鬆餅的口感跟我以往吃到的厚鬆餅很不同
搖晃的時候沒那麼ㄉㄨㄞ，感覺比較固定
咬下第一口不若有些厚鬆餅很有空氣感
反而比較像是超綿密的海綿蛋糕
不過口感又比海綿蛋糕濕潤非常多
毛細孔也超細緻不像海綿蛋糕那麼粗糙
重點是沒有蛋腥味，完勝很多舒芙蕾鬆餅名店
算是紮實但好吃的鬆餅，至少我自己滿喜歡
上頭的抹茶鮮奶油超綿密，不會硬梆梆或油膩
抹茶香氣微苦超耐吃，用來搭配鬆餅是絕配
紅豆甜度不會太高，入口能品嚐到紅豆顆粒狀
不過稍微偏硬，如果再軟一些些就更好吃
糰子很大顆，口感偏軟挺耐嚼
抹茶冰淇淋完全不會融化，只有稍微出水
稍微退冰之後吃起來像是抹茶鮮奶油的口感
苦甜抹茶香很厚實，抹茶的苦韻在舌根很持久
雖少了許多人追求的空氣感，但我覺得滿好吃

🔸青醬唐揚雞 $130
本來想點唐揚雞的咖哩蛋包飯
但怕吃不完改點唐揚雞本人
原本預設是淋很多青醬或附上一碟青醬
但雞肉只有一綠感覺跟青醬比較連結不上
反而入口品嚐到很濃郁的洋蔥味
雞肉麵衣非常酥脆，咬下超卡滋
部分麵衣比較集中的部分稍微偏硬
但雞肉滿細緻，而且肉質很有彈性完全不乾柴
入口不會太油膩還算耐吃
只是沒吃到青醬反而迎來濃濃洋蔥味小小疑惑

🔸歌劇院 法國瑪黑兄弟茶 $150
瑪黑茶的味道不是很厚實，是比較清順的路線
瑪黑茶特有的風味要看每個人的接受度
之前朋友說他覺得很像藥水的味道
不過茶的口感不澀而且茶香持久倒是不錯
這支瑪黑茶的味道以果香為主
喜歡喝薄茶的朋友可以試試

我個人滿喜歡朵朵雲的鬆餅，大份又好吃
滿適合當成取代晚餐的下午茶！
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🍴Kumo朵朵雲
📬台中市大里區中興路二段482號
☎04-2483-3630
⌚11：00~21：00
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