新金發商店-創業60年老店,大肚人古早味兒時回憶柑仔店,招牌綠豆沙和古早味冰棒
身為一名嫁到大肚的新嫁娘,當然要好好探索大肚的美食,問了大肚人老公介紹一家以前他國中常喝的綠豆沙-新金發商店。
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新金發商店是創業60年老店,金發是第一代阿公的名字,本來是雜貨店,後來便利超商興起以後,雜貨店的生意開始影響,老闆也很會審時度勢,開始販售刨冰和手搖杯,目前是第三代在經營純原料製作,又價格便宜,靠消費者口耳相傳一直賣到現在呢。
外面的停車場很大,雖然在小巷開車來完全不是問題。
外觀很像以前的雜貨店,就是櫻桃小丸子裡面小丸子常去的那間。
<新金發商店菜單>
小周哥說主打是綠豆沙,菜單上除了綠豆沙還有紅豆沙,茶飲、奶凍珍珠和古早味冰棒。
綠豆沙和紅豆沙這樣一整桶看起來超級療癒,用眼睛看就覺得透心涼啦~
冰棒賣的時間將近60年,古早味冰棒的部分一支竟然只要12元,之前為了古早味冰棒還千里迢迢跑到集集買冰,原來大肚就有啦!口味有芋頭、百香果、檸檬、綠豆、紅豆五種口味,差兩色就能組成彩虹了,老闆說米糕和紅豆要熬煮最久要兩個小時,不過沒帶保冰的怕冰棒拿回家就融化了,所以只在店內看看而已。
<新金發商店飲品>
綠豆沙,45元
綠豆沙和紅豆沙是用慢火熬煮的,
小周哥還是點了他最愛的綠豆沙,點了圓滾滾的胖胖杯,一次喝個夠,
喝綠豆沙最怕喝到沙沙感的,沒喝兩口就咳爆!
新金發商店的綠豆沙口感綿密真材實料,味道超濃郁還可以加珍珠,
完全就是夏日消暑涼品!
紅豆沙牛奶,35元
入口帶有淡淡的紅豆香氣,不會有太甜的口感,夏天感覺累了的時候,喝一點甜甜的東西,紅豆沙總是最先浮現在腦海,冰冰又帶點思滑的口感一碗下肚,整個人都滿血復活!
總體而言,新金發冰店是台中大肚在地飲料冰品老店,綠豆沙、古早味水果冰棒、珍珠奶茶等,通通只要銅板價格,難怪新金發冰店在台中大肚熱賣60年,小周哥說以前學校有特別活動或獎勵時會特別叫新金發商店的飲料,大家都會特別開心,是有大肚人濃濃回憶和一起成長的商店,路過大肚的你別忘了來一杯。
<新金發冰店>
電話:0916 369 121
地址:台中市大肚區沙田路一段774巷55號
營業時間:
07:00~18:30