手作早午餐/朝食2021/09/30味增香菇鑲豆腐/搭肉鬆蔥蛋饅頭
2021/09/30 手作早午餐/朝食（料理步驟⬇️）
主食：味增香菇鑲豆腐/搭肉鬆蔥蛋饅頭
蔬果：奇異果🥝/橘子🍊/葡萄🍇
飲品：手沖咖啡
早安～天氣 晴☀️
今天來個清爽的早餐🥣～～簡單吃！
天天~魚肉不停，也是會膩~的。😂😂
如同，人生曲線，不會一直都在高峰，
學習簡單，有時～比變復雜，更難！
因大多～都是容易想多了，變復雜化無需學習。
復雜化跟全面觀，差異，在於有沒有～條理性？
能進階升級成精緻+細工，都是日積月累的學習！
如同，要簡單品味，又不單調，也是日益進化。
對於煩雜或復雜，更重要的是學會細緻化。
對於單調或單一，更重要的是靜觀其本質。
🌈祝大家有個 回歸本質/初心 的週四🌈
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
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🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳
▶️▶️料理步驟：
🍎🍎開始料理吧～^_^
1.先熱鍋～ 炒香蒜片，放入香菇，及蔥白段，
調味料：日式醬油+味醂+味增+米酒，
燒下香菇入味！⭐️醬油一點點，調色而已。
2.用電鍋蒸豆腐，淋一些醬油/味醂在豆腐上。
3.再組合在一起～灑些玉米粒/蔥花。完成✅。
也可以，等香菇燒好之後，再放在豆腐上，
一起蒸個10分。。。
4.蒸饅頭/炒蔥蛋，放個肉鬆！就完成✅。
5.準備水果.
6.手沖咖啡。
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