勤美美食/台菜/hechino做茶菜/毛爺爺的紅燒肉/老皮嫩牛肉/蝦仁滑蛋/涼拌山東燒雞/古早味鳳梅冰沙/高山蜜香紅茶

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🌸台中美食介紹🌸

今天要來介紹一間
位於勤美的「做茶菜」
做茶菜是做咖啡的新品牌哦



2019跳脫了西餐
團隊跨入了中餐領域
他們的故事
台菜的靈魂
在一個歐美氛圍中變得無懈可擊



這次選擇的餐點是
毛爺爺紅燒肉$330
老皮嫩牛肉$300
蝦仁滑蛋$190
涼拌山東燒雞$250
山海蛤蜊雞湯$190
古早味鳳梅冰沙$110
高山蜜香紅茶$220



毛爺爺紅燒肉
滷得很入味的紅燒肉
呈現焦糖色澤
搭配滷蛋
還有加入紹興酒
紅燒肉與淡淡的酒香味結合
十分迷人
肉質軟嫩 不油膩
可是一口接著一口吃👍



老皮嫩牛肉
炸過的雞蛋豆腐
牛肉也十分好吃
帶點勾芡湯汁
層次感豐富
超級下飯!



蝦仁滑蛋
Q彈鮮美的蝦仁
包覆著滑蛋
有夠讚🥺



涼拌山東燒雞
椒麻香氣
用整隻雞腿剝成絲
和脆口的涼拌小黃瓜
十分開胃


山海蛤蜊雞湯
很鮮甜的一盅雞湯
土雞肉和蛤蜊的結合
清澈的湯頭 喝起來非常甘甜

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古早味鳳梅冰沙
這麼一大杯只要110元
不只是視覺饗宴
連喝起來都如此的消暑清爽
喝的到鳳梨果肉
和冰沙口感
透心涼的一杯飲品



高山蜜香紅茶
用茶葉泡出的蜜香紅茶
享受喝茶的氛圍
淡淡的蜜香味
甘甜醇厚



hechino做茶菜勤美店
營業地址:台中市西區美村路一段149巷10號
營業時間:11:30-21:30
電話:04 2326 1002

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