台中得獎無數的優質滷味店家
台中這間冰鎮 /熱滷的滷味..
真心不騙, 不敢說第一, 但絶對有在我前三名內的好吃名單~!
🏆2017年獲得全國百大名店
🏆2017年獲得全國10大風雲--金質獎
🏆2020年全國網路熱搜-- 第二名
🏆2020年百大小吃美食評鑑-- 🥇總冠軍
獎狀錄影
每次才開門準備要營業而已, 顧客早己拿好夾子,準備進攻..搶在下班湧現人潮前, 衝一波, 享受不用排隊的小確幸😊
一大廚櫃的魯味, 至少有40來種, 乍看之下,還真的有點大海撈針的芒然~~
而且佛心的銅版價💰,真的會讓新客人和腦波弱的人容易失控 !! (因為每一樣東西都太好吃了...) 唯有老客人熟門熟路,沒有在魯味海裡迷失了路
✅『滷霸柯黑鴨』店講究健康、原形食材, 招牌" 中藥麻辣蜜香魯味" 顧明思義就是▶️用38種中藥及14種蔬果+蜂蜜,最後加上大紅袍花椒的香氣,形成"麻而不辣"口感, 原形食材淋在老滷汁上, 不需用心感受, 因為店家的堅持,你一口就能吃出來自然甜味的老滷汁 有中藥+有蔬果+有蜂蜜 = 所以才叫 < 中藥麻辣蜜香>
✅中藥雞排~~ 也是大推
跟臉一樣大的雞排 事先有先用中藥先醃製過, 炸好後在灑上辛香料粉~ 脆皮又多汁💧
『滷霸柯黑鴨』原先就是從"雲林夜市" 開始, 後來打拼到一路在台中買了實體店面, 最感動的事, 雖然離開了雲林,但顧客的心沒有因此離開, 很多外縣市的客戶會特地前來購買或叫宅配, 一次金額都1500以上😲~, 可見"老闆對食材堅持,換來對客戶堅持不變的心💖
如果有外縣市的想感受這間魯味店的魅力,不仿能打電話預訂
住台中的朋友們,更不要錯過, 一定要來嚐看看一次 ! 👍保證會回不去
他們家的冰鎮魯味,吃起來還會回甘,讓人一口接著一口,老闆堅持採用低油、低鈉、低糖的方式去製作滷味,希望顧客可以吃到食物原有的美味,又可以吃得健康。也難怪許多人一試成主顧,回購率超級高!😍😍連我也是....
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店名: 滷霸柯黑鴨
電視報導:
電話: 04-2236-1166
地址: 台中市北區漢口路四段361號
時間: 15:30--00:30 (固定休一)