台北信義區｜ SEA TO SKY 微風信義47樓夜景餐廳，生日聚餐的好選擇！
今天要介紹的是先前生日享用的餐點們🥰！
📍前菜：
📌藍鑽蟹肉馬里蘭蟹餅
美味程度🌟🌟
這道餐點蟹肉絲整體偏鹹，品嚐起來味道偏單調香氣層次不夠豐富，沒有讓人驚艷的感覺...
📌 海鮮沙拉
美味程度 🌟🌟🌟
這道餐點由鮮蝦、花枝、炸魚塊搭配油醋沙拉組成，油醋的香氣濃郁，但個人覺得和餐點內的海鮮不太搭，如果可以多加一點檸檬增加酸度提升味覺層次的話一定會更美味！
📍主餐：
📌綜合烤海鮮熟盤
美味程度🌟🌟🌟🌟
這道餐點由半隻波士頓龍蝦、超鮮甜北海道干貝、墨魚腸、綠鮐背及蟹鉗組成，完全就是痛風大餐啊！
擠上一點檸檬汁搭配隨餐附的黃芥末風味抹醬，還沒開動就口水直流，香嫩Q彈的龍蝦肉和Juicy爆汁的墨魚腸真的值得一嚐！
📌S&W 乾式熟成紐約客8oz
美味程度🌟🌟🌟🌟🌟
看到這漂亮的花紋了嗎！紐約客牛排是來自里肌肉和腰贅肉之間一部分有大理石紋路的牛肉，肉質非常軟嫩柔順，這次食用餐廳推薦的五分熟，吃起來毫無血腥味，肉質鮮甜油花分佈均勻，搭配焦焦脆脆的外皮和烤蔬菜，就算已經離開餐廳了還是讓人回味無窮！
📌海膽義大利細扁麵
美味程度🌟🌟🌟🌟
印象中的海膽大部分都出現在生魚片、壽司料理居多，第一次品嚐到將海膽加入義大利麵的特別料理！不得不說海膽的香氣和義大利麵的奶油醬非常的入味，不過如果個人比較怕海鮮腥味的話這道餐點就比較不推薦，建議有興趣的人點之前可以斟酌一下！
📍甜點：
📌巨大藍絲絨蛋糕
⚠️蛋糕可參考IG的影片～
美味程度🌟🌟🌟
藍莓口味的藍絲絨蛋糕，其飽和溫暖的藍色據說是梔子花提煉創造出來的，蛋糕夾層間抹著濃郁的奶油乳酪醬，糕體濕潤綿密，每吃一口都是驚喜！蛋糕藍白相間的色彩呈現了天空和海洋的的風貌，是SEA TO SKY的一道招牌甜點。不過其分量真的很巨大，而且偏甜，建議可以多人分食，自己一個人品嚐可能一下就覺得膩了！
📍調酒：
📌Espresso Martini
美味程度🌟🌟🌟🌟🌟
伏特加加入濃縮咖啡、咖啡利口酒和杏仁糖漿調製，味道香甜不苦澀，口感喝起來很滑順，將酒精和咖啡結合的恰到好處，一點都不馬虎！
📍餐廳資訊:
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號47樓
電話：02-2758-1116
營業時間：11:30-22:00
菜單：照片取自官方臉書
