台南新開幕甜點店「千森製菓ちもり」

🍰 抹茶千層酥，220元

🧁 宇治抹茶千層，180元

🍵 抹茶拿鐵，120元

📌 低消200元，禁外食，有wifi

這次台南出差最大收穫就是造訪了新店千森製菓，新到這周才要正式開幕，不過原本開幕日其實是五月，受疫情影響才一路延期到這周，連內用都是10月才開放，完全lucky～

千森製菓的抹茶粉是用小山園若竹，抹度可以放心～難得來一趟當然抹茶全餐點好點滿，只差抹茶生乳捲就全壘打了😆千層和千層酥一起上桌的視覺效果滿分，千層是7吋切片，個頭頗高，餅皮有些厚度但濕潤度也夠，是款奶味和抹味並存的高個子千層。

特別推薦千層酥，除了內餡的抹茶卡士達醬、上層撒上抹茶粉，還會有抹茶甘納許淋醬，加上美麗擺盤，根本是抹茶藝術品～抹茶淋醬有一定甜度，單吃和加上淋醬各有不同風情，都挺推😍

千森製菓甜點品項挺多元，目前飲品選擇較少，不過這杯抹茶拿鐵表現和甜點一樣很不錯，無糖就超級順口，糖水有另外附上，想喝怎樣的甜度都可自己調整。

題外話是吃了千層酥後開心傳了照片給 貓兒干村鄉下野生活主廚炫耀，她馬上說「這千層酥看起來很不錯耶」，果然是識貨人～千森製菓老闆有說之後還會出其他口味，店家也有打算出季節性的盤飾甜點，已經期待下次到台南時再訪了！

📍 地址：台南市北區裕民街71號

🚂 火車：台南站，步行約13分鐘

☎️ 電話：（06）223-0801

🕛 營業時間：1130~1830

❌ 公休日：星期三、星期四

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